PIZZA Z BATATA Z BIAŁYM SOSEM
Batat zblenduj z mąką, solą, ostrą papryką i oregano. Nagrzej piec do 220 stopni. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem i natłuśc go delikatnie. Masę na pizze wyłóż na papier i…
WEGETARIAŃSKI GULASZ Z BATATÓW Z MASŁEM ORZECHOWYM
Batat, cukinie pokrój w kostkę, cebulkę posiekaj, brokuł podziel na mniejsze różyczki, cieciorkę odcedź. W rondlu rozgrzej oliwę. Podsmaż chwile pod przykryciem na niewielkim ogniu cebulkę z przeciśniętym przez praskę…
PIECZONY BATAT Z GUACAMOLE I JAJKIEM POCHE
Batat umyj, przekrój na pół, oprósz solą, wędzoną i ostrą papryką, zawiń w folie i wrzuć do pieca nagrzanego na 220stopni na ok 30min. Kontroluj widelcem czy ziemniak jest już…
STEK Z KALAFIORA NA PUREE Z ZIELONEGO GROSZKU Z SOSEM TAHINI
Umyj całą główkę kalafiora i nagrzej piekarnik do 180 stopni. Dużym nożem przekrój ją na pół i wytnij 2-3 grube plastry grubości ok 1,5-2cm (tak jak na drugim zdjęciu. Oliwę…
WĄTRÓBKA Z JABŁKIE I CEBULKĄ
Rozgrzej masło na pateli. Smaż pod przykryciem plasterki jabłka i cebuli do miękkości (ok 5-6min), ściągnij je z patelni. Wątróbkę oprósz solą i mąką. Smaż po ok 3-4min z dwóch…
NALEŚNIKI GRYCZANE ZE SZPINAKIEM I ŁOSOSIEM
Mąkę możesz spróbować zamienić na inną poza kokosową, orzechowymi i kukurydzianą - z nich naleśniki raczej nie wyjdą. Mleko możesz oczywiście podmienić na krowie. Mąkę, mleko, jajko, szczyptę soli i…
BUDYŃ Z DYNI
Dynię pokrój w kostkę (usuń wcześniej gniazdo nasienne, obierz skórkę), wrzuć do niewielkiego garnka, zalej ok 220ml mleka, dodaj erytrol i przyprawy i gotuj pod przykryciem od czasu do czasu…
KREM Z AWOKADO – SZYBKIE ŚNIADANIE BEZ JAJ
Do misy blendera wrzuć wszystkie składniki. Zblenduj na gładki krem. Śniadanie zrobisz w 3 min. Idealnie sprawdzi się na wynos. Jeżeli dorzucić białko będzie świetnie zbilansowanym posiłkiem białkowo/tłuszczowym z małą…
SPICY LEMON CHICKEN
Otaczamy podudzia w proszku wymieszanym z solą. Te dwa związki razem wyciągną ze skórki wilgoć, zostawiając skórkę chrupką i zbrązowioną. Dodatek proszku do pieczenia zmienia poziom pH w skórce i…
FIT PIZZA KETOGENICZNA
Wykonanie mega proste (wystarczy wymieszać ręką składniki), smak 8/10 (10 dla #real pizza, 9/10 dla pizzy z batatów, na którą przepis też macie na blogu :P ) generalnie petarda koniecznie…
WEGAŃSKIE GOFRY W TAPIOKI Z BITĄ KOKOSOWĄ
Gofry wychodzą świetnie aczkolwiek pamiętajcie, że to mała bomba węglowodanowa. Fajnie przez to sprawdzą się chociażby przed treningiem czy w intensywny dzień. Chia zalewacie odrobiną wrzątku (2-3 łyżki) i odstawiacie…
NALEŚNIKI KASZTANOWE Z TWAROŻKIEM KOKOSOWYM
Mąkę przesiej koniecznie przez sito. Dodaj jajo i mleko, wymieszaj. Rozgrzej dobrze patelnię i smaż naleśniki z obu stron. Twarożek - wymieszaj jogurt z mąką, erytrolem, wanilią. "Twarożkiem posmaruj naleśniki,…
PLACKI Z CUKINII Z SOSEM PIETRUSZKOWYM
Cukinię zetrzyj na tarce i odciśnij wodę. Wrzuć do misy blendera. Doda czubatą łyżkę mąki, czosnek, jajo, sól i pieprz. Zblenduj. Rozgrzej olej na patelni i smaż placki z obu…
PULPETY DROBIOWE W SOSIE KOPERKOWYM Z WARZYWNYM MAKARONEM
Przepis szybki jak pendolino w Japoni. A do tego wyszło tak smacznie, że sama się zaskoczyłam, tak więc nie zostaje wam nic innego jak zrobić taki obiadek! Dodatkowo mało składników…
KETOGENICZNY BURGER W PORTOBELLO
Alternatywa dla wystrzegających się pieczywa! Wyszło naprawdę pysznie! I przede wszystkim prosto i szybko. Nastaw piec na ok 220 stopni. Pieczarki natrzyj sosem sojowym i odrobinę posól. Ułóż kapeluszem do…
NALEŚNIKI KASZTANOWE Z JAJECZNICĄ I GUACAMOLE
Mąka kasztanowa to jedna z najdroższych mąk bezglutenowych, ale naleśniki z niej smakują obłędnie. Z tego względu jeżeli macie możliwość zamiast mąki gryczanej czy ryżowej (z nich także naleśniki wychodzą)…
FRYTKI Z BATATÓW W PANIERCE Z WEGAŃSKIM MAJONEZEM
Najlepszy sposób na idealną, chrupiącą panierkę do smażonych frytek? Mąka kukurydziana! Nie jest to mój faworyt jeżeli chodzi o mąki bezglutenowe, ale w tym przypadku po prostu sprawdza się idealnie.…
KREWETKI W PANIERCE KOKOSOWEJ Z MAKARONEM RYŻOWYM W DOMOWYM PESTO
Wybaczcie mało atrakcyjne zdjęcia! Zostawiłam aparat w pracy i w zasadzie obiad był spontaniczny, ale wyszedł tak pysznie, że oto i on! :P Pesto wyszło ok 3 porcje - blendujemy…
FRITTATA Z KOZIM SEREM I CHORIZO
Podstawą frittaty są jajka i warzywa. Możecie zrobić ją więc na wiele różnych sposobów dodając też mięso/rybę, wymieniając warzywa ;) Moja propozycja: podsmażamy na oleju kokosowym cebulkę i czosnek. Dorzucamy…
SUMMER BOWL
Gastro świat oszalał na punkcie Summer Bowli! Nie ma się co dziwić - są proste, szybki, pięknie wyglądają, jest na nie milion sposobów, mega pożywne, zdrowe i do tego wykorzystujecie…
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Go to the next page