KREWETKI W PANIERCE KOKOSOWEJ Z MAKARONEM RYŻOWYM W DOMOWYM PESTO

Składniki

125g krewetki tygrysie

40-50g makaron ryżowy

łyżka oleju kokosowego

łyżka mąki kokosowej

mała garść chipsów kokosowych

garść bazylii

2 łyżki orzechów pini

3 ząbki czosnku

sok z cytryny

opcjonalnie parmezan

 

UDostępnij post

Share on twitter
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Wybaczcie mało atrakcyjne zdjęcia! Zostawiłam aparat w pracy i w zasadzie obiad był spontaniczny, ale wyszedł tak pysznie, że oto i on! 😛

Pesto wyszło ok 3 porcje – blendujemy orzeszki z oliwą, świeżą bazylią, odrobiną soku z cytryny, ząbkiem czosnku, szczyptą soli i łyżką wody – gotowe!

Rozgrzewamy na patelni olej kokosowy i podsmażamy czosnek. Na talerzu mieszamy mąkę kokosową z chipsami kokosowymi, panierujemy mieszanką krewetki z obu stron. Krewetki w panierce wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy aż krewetki się zarumienią i obracamy je na drugą stronę. W tym czasie ugotuj makaron. Czas smażenie krewetek jest krótki – ok 10 min. Ugotowany makaron połącz z pesto, przełóż na talerz. Na makaronie lądują krewetki, listek bazylii i gotowe! A jeżeli nie zależy ci na tym, by danie było bez nabiału/laktozy – wykończ parmezanem!

SMACZNEGO!

Tagi

Dodaj komentarz

inne przepisy

21 lipca 2020

CILBIR – JAJKA PO TURECKU

21 lipca 2020

ZUPA Z BOBEM I MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

21 lipca 2020

BEZGLUTENOWE PANCAKES Z RICOTTY

sklep z dietami i ebookami

Hej! Nazywam się Olga Lewandowska i jestem dietetyczką kliniczną oraz blogerką kulinarną. Od 7 lat w moim prywatnym gabinecie, online oraz w moich mediach społecznościowych uczę ludzi jak przy pomocy gotowania i odżywiania poprawiać swoje zdrowie, samopoczucie oraz sylwetkę. Przez moich podopiecznych jestem nazywana „Czarodziejką”, a to dlatego, że w mojej kuchni i dietach pacjentów dzieje się magia! Moje jadłospisy w żaden sposób nie przypominają „diet odchudzających” w stereotypowym ujęciu, a raczej rozkoszne, elastyczne i nieskomplikowane plany żywieniowe. Dietetyka od zawsze była moją pasją. Z tej pasji zrodziła się kolejna – gotowanie:) Mieć pasję w życiu – coś pięknego:) Żyć tą pasją – coś najpiękniejszego:) Pogodzić kilka pasji w jedną – nieocenione!

.