NALEŚNIKI KOKOSOWE Z MUSEM Z MANGO
Jajka roztrzep z mąką, łyżeczką erytrolu i 150ml mleka kokosowego z kartonu. Ciasto ma mieć konsystencję ciut gęstszą niż normalne naleśniki, jeżeli ciasto ma u ciebie inną konsystencje dodaj jeszcze trochę…
Jajka roztrzep z mąką, łyżeczką erytrolu i 150ml mleka kokosowego z kartonu. Ciasto ma mieć konsystencję ciut gęstszą niż normalne naleśniki, jeżeli ciasto ma u ciebie inną konsystencje dodaj jeszcze trochę…
Mleczko kokosowe zagotowałam z pastą curry (uwaga ostra!) i odrobiną imbiru. W tym czasie pokroiłam w małą kostkę ziemniaka i marchew, wrzuciłam do mleka i gotowałam ok 15-20 min do…
Ubij 2 białka, dodaj żółtka, erytrol, wiorki kokosowe i mak (odrobinę zostawiłam do dekoracji), szczypte sody oczyszczonej i aromat waniliowy (opcjonalnie odżywka). Na koniec dodaj ok 2 łyżki mąki kokosowej…
W brugerze najważniejsze jest mięcho:) I sos :) No to mamy tu duuużo mięcha i dużo sosu:P Bułkę stanowią oczywiście 2 kotlety. Mielone wymieszałam z rąbkiem czosnku przeciśniętym przez praske,…
Miksujemy lekko ciepłe mleko z jajami i rozpuszczonym olejem kokosowym (polecam KFD, najlepsiejszy na świecie;) Dodajemy powoli na małych obrotach mąke kokosową, odrobine soku z cytryny, pół łyżeczk sody, laska…
Pokrój drobno warzywa. Cebulke pokrój i lekko podsmaż. Roztrzep jajka z mąką, dodaj sól, pieprz i jakieś przyprawy (np tymianek, bazylia), jeśli masa jest za gęsta dolej odrobine wody, ok…
Można oczywiście użyć jedynie 3 jajek, ja lubie jak jest więcej białek, ma bardziej "omletową" konsystencję;) Białka ubiłam, dodałam erytrol (łyżka-dwie), żółtka, aromat, proszek do pieczenia bezglutenowy, wiórki i mieszałam…
Krewetki podsmaż ok 4-5 min na odrobinie kokosowego z ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praske, posól, dodaj natke. Jajka roztrzep z mąką (możesz użyć innej jeśli nie masz kokosowej) i odrobiną…
Tym razem mały cheat meal w ramach śniadania :) Makro się zgadza, ale z moją ukochaną ricottą, którą czasem przemycam do jadłospisu :) Ubiłam 2 białka z erytrolem, dodałam żółtko,…
Sos z tahini do mięs i warzyw wymiata!! Kurczaka pokroiłam, doprawiałm mieszanką przypraw do drobiu, curry i kurkumą i podsmażylam na łyżeczce oleju kokosowego. Po chwili dorzuciłąm resztę pokrojonych warzyw,…
Mega proste, fajne muffinki :) Kaloryczność podana na 1 sztuke, bez powideł. Jajka zmiksowałam z roztopionym olejem, lekko pogrzanym mlekiem. Dodałam powoli przesianą mąkę, erytrol do posłodzenia i reszte skłądników.…
Fajna opcja na burgery dla osób nie jedzących pieczywa ;) A w mini wersji super zakąska na imprezki ;)) Jako "bułki" można użyć plastrów (ok 1-1,5cm grubości) batatów, cukinii, buraka,…
Jajka roztrzep z mąką i przyprawami (u mnie ostra papryka, zioła prowansalskie), wlej mase na rozgrzaną patelnie na kokosowy (ma być coś pomiędzy grubym naleśnikiem, a cieńkim omletem). Zdejmij gotowy…
Dynię pokroiłam w półksiężyce, skropiłam delikatnie oliwą, sól, rozmaryn, ostra papryka i do pieca na 15-20 min 180topni (aż będzie mięciutka). Po wyciągnięciu odciełam skórkę i zblendowałąm dynię na puree…
Białka ubiłam, dodałąm 2 żółtka, przyprawy (ostra papryka, bazylia, tymianek, oregano, sól), startą na tarce i odciśniętą cukinie, drobno pociętą papryke, plasterki kiełbasy, odrobinę proszku do pieczenia i kopiastą łyżkę…
Warzywa i kurczaka pokroiłam, filet wczesniej doprawiłam i wrzuciłam na rozgrzaną patelnie na olej. Całość dusiłam chwilę pod przykryciem do miękkości. Po ok 1 min dorzuciłam przyprawy np ostra papryka,…
Omlety, omleciki, omletoski! :D Moja ulubiona opcja śniadaniowa :) Dlaczego uważam, że to świetna alternatywa na pierwszy (i nie tylko) posiłek? Można je zrobić na milion sposobów. Mogą być na…
Na oleju podsmażyłam cebulkę, czosnek i boczek. W miseczce roztrzepałam żołtko z mleczkiem i przyprawami (ostra papryka, tymianek, rozmaryn) i zalałam sosem warzywa i boczek. Makaron z cukini zrobiłam przy…
Jutro uzupełnic kcal i makro ;) Wszystkie składniki poza orzechami wymieszałam w rozdrabniaczu (mikser, blender, trzepaczka...) i odstawiałm masę na ok 5 min. Mąka kokosowa bardzo chłonie płyny więc dopeiro…
Przepis na ok 4-5 sztuk :) Białka ubijamy z erytrolem, dodajemy puree, przyprawy, zółtka. Dalej dodajemy przesianą mąke kokosową, ocet i sode. Jeśli masa jest za gęsta można dodać troche…