Białka ubiłam, dodałąm 2 żółtka, przyprawy (ostra papryka, bazylia, tymianek, oregano, sól), startą na tarce i odciśniętą cukinie, drobno pociętą papryke, plasterki kiełbasy, odrobinę proszku do pieczenia i kopiastą łyżkę mąki. Jeszcze pare obrotów mikserem, masa do formy spryskanej tłuszczem i do pieca na 15-20 min 180 stopni 😉
Pycha! Omlet wleciał u mnie z domowym przecierem poidorowym mamy 😉