Kurczaka doprawiamy, moczymy w roztrzepanym jajku, następnie w mące wymieszanej z wiórkami. Smażymy na kokosowym. Awokado rozgniatamy z solą, pieprzem, u mnie odrobina chili i sok z cytryny. Bataty obieramy,…
Zmiksuj jajka z mąką i mlekiem, opcjonalnie białko, erytrol. Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni najlepiej na oleju kokosowym. Do naleśnikó zrobiłam 2 polewy - jedna to masło orzechowe rozcieńczone…
Ciasto: blendujemy mąke, olej, 2 jajka, doprawiamy solą, pieprzem, chili. Masą wykłądamy formy na muffiny wysmarowane olejem i do pieca na ok 15 min 180 stopni. Pasta: blendujemy jajka z…
Wymieszać jajka, mąke, pół łyżeczki sobie, opcjonalnie białko, cynamon, mleko - tyle, żeby ciasto miało dobrą konsystencję, gęstsza niż na naleśniki! Można dodać tez np erytrol. Masa do gofrywnicy spryskanej…
Cukinię obieramy i zaczynamy robić z niej "nitki marakonowe" używając do tego odieraczki - po prostu tak, jakbyśmy chcieli ją ciągle obierać z góry na dół ;) Na rozgrzaną oliwę/olej…
Jajka roztrzepałam z mąką, odrobiną mleka (ok 3-4 łyżki) i przyprawami, wlałam na rozgrzaną patelnie, mały ogień pod przykryciem tak, żeby omlet doszedł z dwóch stron. W między czasie na…
Tu kalorii nie liczymy!! :P Same zdrowe tłuszcze, plus odrobina suszonych owoców, nie trzeba dodawac cukru, słodzików, tarta sama w sobie jest słodka :) Ciasto robi się dosyć szybko, nie…
Niech was nie zmyli ten "węglowodanowy" wygląd:) Śniadanie wysokotłuszczowe, mój gość dostał z większą dawką owocków, ale to był gość ciężarny więc wskazane :P Ja skusiłam się na odrobine borówek i…
Przyjeżdzam ostatnio do domu rodzinnego, wcześniej jęcząłam przez telefon mamie, żeby pochowała wszystkie ciasta, słodycze itp, otwieram lodówke a tam takie cuda były :D Potem chciałąm w domku u siebie…
Kurczaka pociełam w kostke, doprawiąłm i wrzuciłąm na patelnie na rozgrzany kokosowy. Po chwili dorzuciłam warzywa. Po ok 10 min doprawiłam wszystko (przyprawiam na oko, spontanicznie:P). W między czasie robiłam…
Ubiłam 2 białka (ale myśle że jest to zbyteczne przy zastosowaniu mąki kokosowej bo piana i tak przy niej opada) + żółtko, łyżka białka, wiórki, chia, mąka kokosowa i odrobina…
Jajka roztrzepałąm z mlekiem i mąką (można użyć samych jajek) + len i przyprawy, masa na rozgrzaną patelnie na niewielki ogień, początek pod przykryciem aż do ścięcia. Na gotowy omlet…
Na rozgrzany kokosowy wrzuciłam cebulkę. Po chwili dodałam wątróbke, sól i majeranek, podsażyłąm. Dodałam gruszke i kiełki jeszcze z 4 min smażyłam. Maliny zblendowałam z odrobiną erytrolu. Wątróbke już na…
Na 2 takie spore kawałki jak na zdjęciu: ubić 2 białka, dodać żółtko, 250g puree z dynii (ugotować, zblendować), miała być łyżka mąki z amarantusa, ja dałam łyżke nasion amarantusa,…
2 ubite białka + 1 zółtko + 20g budyniu bezglutenowego, bezcukru z fitness-food.pl + aromat waniliowy, proszek do pieczenia + erytrol + 170g chudego sera zmielonego z 2 łyżkami serka…
5 ubitych na sztywno białek jaj z erytrolem, mase nałożylam na folie spryskaną olejem na 2 'omlety' i do pieca na ok 160 stopni ok 30-40 min aż będą sztywne.…
2 jajka roztrzepałam z odrobiną mleka kokosowego i przecieru pomidorowego + przyprawy i na rozgrzaną patelnie, niewielki ogień aż naleśnik zetnie się z 2ch stron. Do środka 40g awokado, pół…
Na 2 duże kawałki: 150g chudego sera zblendowałam z 70g serka homogenizowanego 0%, 10g wiórek kokosowych wcześniej namoczonych, 15g białka kokosowego + 7g żelatyny rozpuszczonej w odrobinie wrzątku i erytrol/słodzik…
Obrać dużego buraka (u mnie 180g), pokroić w plastry, skropić oliwą, solą i słodką papryką, zawinąć w folie i do pieca na 30 min (można wsadzić całego buraka na ok…
Omlet z guacamole (omlet z 3 ubitych białek + żółtko, 2 łyżki otrebow, siemię lniane, tymianek, bazylia, oregano, sól, pieprz; guacamole z połowy awokado, suszonych pomidorów, słonecznika i przyprawy)