SUROWA TARTA Z NERKOWCÓW Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI

Składniki:

  • 4 garści nerkowców
  • 4 garści migdałów
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 2 garści suszonych śliwek, daktyli lub fig – ok 100g
  • łyżka oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki chia (opcjonalnie)
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 3 łyżki kremu kokosowego (gęsta część mleka) lub ok 5 ml mleka kokosowego

UDostępnij post

Hej! Nazywam się Olga Lewandowska i jestem dietetyczką kliniczną oraz blogerką kulinarną. Od 7 lat w moim prywatnym gabinecie, online oraz w moich mediach społecznościowych uczę ludzi jak przy pomocy gotowania i odżywiania poprawiać swoje zdrowie, samopoczucie oraz sylwetkę. Przez moich podopiecznych jestem nazywana „Czarodziejką”, a to dlatego, że w mojej kuchni i dietach pacjentów dzieje się magia! Moje jadłospisy w żaden sposób nie przypominają „diet odchudzających” w stereotypowym ujęciu, a raczej rozkoszne, elastyczne i nieskomplikowane plany żywieniowe. Dietetyka od zawsze była moją pasją. Z tej pasji zrodziła się kolejna – gotowanie:) Mieć pasję w życiu – coś pięknego:) Żyć tą pasją – coś najpiękniejszego:) Pogodzić kilka pasji w jedną – nieocenione!

Wykonanie:

Tu kalorii nie liczymy!! 😛 Same zdrowe tłuszcze, plus odrobina suszonych owoców, nie trzeba dodawac cukru, słodzików, tarta sama w sobie jest słodka 🙂

Ciasto robi się dosyć szybko, nie wymaga pieczenia tylko ok 2h w lodówce;)

Orzechy i suszone owoce moczymy przez noc. Najpierw zabieramy się za spód. Ja użylam do tego rozdrabniacz, można użyć blender – mielimy migdały, orzechy włoskie, 1 darść suszonych owoców, olej kokosowy i nasiona. Spód palcami rozprowadzamy po wybranej blaszcze wyścielonej folią spryskaną olejem. Odstawiamy na chwilę do lodówki

Bierzemy się za mase. Narkowce, masło orzechowe, mleko kokosowe/śmietanke i drugą garść owoców blendujemy na jednolitą, gęstą masę. Rozprowadzamy ją na spodzie ciasta. Ja na góre starłam pasek gorzkiej czekolady 99%, dla ozdoby płatki migdałów i borówki 🙂 Ciacho na ok 2-3 h do lodówki.

Warte grzechu 🙂

Tagi

Ten post ma 2 komentarzy

  1. Ewela

    Ile porcji tarty wychodzi z podanych proporcji?

    1. Olga Lewandowska

      tak z 8 kawałków myśle 😉 wychodzi nie duża, ale 8 osob spokojnie dostanie deserek 😉

Dodaj komentarz

inne przepisy

20 listopada 2023

3 NAJLEPSZE NOCNE OWSIANKI – SZYBKIE I ZDROWE ŚNIADANIE

7 listopada 2023

TORTILLA Z TOFU, WARZYWAMI I SOSEM ORZECHOWYM WEGE

9 października 2023

JAK UPIEC DYNIĘ? 7 PRZEPISÓW Z DYNI

sklep z dietami i ebookami