Skip to content
  • PRZEPISY
  • ARTYKUŁY
  • O mnie
  • SKLEP
  • APLIKACJA DIETETYCZNA
  • DARMOWA DIETA
  • DARMOWE PRZEPISY
  • KONTAKT
  • PRZEPISY
  • ARTYKUŁY
  • O mnie
  • SKLEP
  • APLIKACJA DIETETYCZNA
  • DARMOWA DIETA
  • DARMOWE PRZEPISY
  • KONTAKT
  • PRZEPISY
  • ARTYKUŁY
  • O mnie
  • SKLEP
  • APLIKACJA DIETETYCZNA
  • DARMOWA DIETA
  • DARMOWE PRZEPISY
  • KONTAKT
  • PRZEPISY
  • ARTYKUŁY
  • O mnie
  • SKLEP
  • APLIKACJA DIETETYCZNA
  • DARMOWA DIETA
  • DARMOWE PRZEPISY
  • KONTAKT

Dołącz do najlepszej w Polsce APLIKACJI DIETETYCZNEJ "FIT FOCZKI"! Tysiące zdrowych przepisów z kaloriami, własne diety, co 2 tygodnie nowe, gotowe jadłospisy, wygodne filtry do wyszukiwania dań, listy zakupów i dużo więcej! Kliknij i sprawdź ceny!

Read more about the article PRZEPYSZNA DOMOWA GRANOLA Z ORZECHAMI I SUSZONYMI OWOCAMI

PRZEPYSZNA DOMOWA GRANOLA Z ORZECHAMI I SUSZONYMI OWOCAMI

  • Post author:Olga Lewandowska
  • Post published:29 lipca 2019
  • Post category:
  • Post comments:0 Komentarzy

Granola jest o tyle fajną opcją, że można ją zrobić w dużej ilości, chwilę wysuszyć, przełożyć do słoiki i stać może spokojnie kilka tygodni! Dalej hop-siup jako dodatek do jogurtu…

Czytaj dalejPRZEPYSZNA DOMOWA GRANOLA Z ORZECHAMI I SUSZONYMI OWOCAMI

KREWETKI W SOSIE ORZECHOWYM Z KASZĄ JAGLANĄ

  • Post author:Olga Lewandowska
  • Post published:26 czerwca 2017
  • Post category:
  • Post comments:0 Komentarzy

Kaszę płuczemy na sitku i gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, czosnek i paprykę/chili. Po chwili dorzucamy masło orzechowy i zalewamy całość mleczkiem. Mieszamy do…

Czytaj dalejKREWETKI W SOSIE ORZECHOWYM Z KASZĄ JAGLANĄ

SUROWY TORT ORZECHOWY Z OWOCAMI I KREMEM

  • Post author:Olga Lewandowska
  • Post published:1 lutego 2016
  • Post category:
  • Post comments:0 Komentarzy

Masa - orzechy i daktyle moczyłam w bardzo ciepłej wodzie ok 20 min żeby były miękkie (najlepiej orzechy wymoczyć 12h). Odlałąm wodę i przerzuciłam wymoczone bakalie miski (można użyć rozdrabniacza…

Czytaj dalejSUROWY TORT ORZECHOWY Z OWOCAMI I KREMEM

PANCAKE Z ORZECHÓW LASKOWYCH

  • Post author:Olga Lewandowska
  • Post published:18 października 2015
  • Post category:
  • Post comments:0 Komentarzy

Jutro uzupełnic kcal i makro ;) Wszystkie składniki poza orzechami wymieszałam w rozdrabniaczu (mikser, blender, trzepaczka...) i odstawiałm masę na ok 5 min. Mąka kokosowa bardzo chłonie płyny więc dopeiro…

Czytaj dalejPANCAKE Z ORZECHÓW LASKOWYCH

SUROWA TARTA Z NERKOWCÓW Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI

  • Post author:Olga Lewandowska
  • Post published:4 października 2015
  • Post category:
  • Post comments:2 komentarze

Tu kalorii nie liczymy!! :P Same zdrowe tłuszcze, plus odrobina suszonych owoców, nie trzeba dodawac cukru, słodzików, tarta sama w sobie jest słodka :) Ciasto robi się dosyć szybko, nie…

Czytaj dalejSUROWA TARTA Z NERKOWCÓW Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI

SPAGHETTI Z MARCHEWKI Z KURCZAKIE, WARZYWAMI W SOSIE Z NERKOWCÓW

  • Post author:Olga Lewandowska
  • Post published:30 września 2015
  • Post category:
  • Post comments:1 Komentarz

Kurczaka pociełam w kostke, doprawiąłm i wrzuciłąm na patelnie na rozgrzany kokosowy. Po chwili dorzuciłam warzywa. Po ok 10 min doprawiłam wszystko (przyprawiam na oko, spontanicznie:P). W między czasie robiłam…

Czytaj dalejSPAGHETTI Z MARCHEWKI Z KURCZAKIE, WARZYWAMI W SOSIE Z NERKOWCÓW

olgalewandowska_dietetyk

🩷Pomagam kobietom zdrowo jeść i chudnąć
💖Założycielka aplikacji FIT FOCZKI
💖+50 tys użytkowniczek!
💖Zgarnij +2000 zdrowych przepisów ⤵️

@robertmaklowicz_official 🥹 to był zaszczyt!😍 Prze @robertmaklowicz_official 🥹 to był zaszczyt!😍 Przepis:

🍔 130g cukini 
🍔 1 jajko
🍔 35g mąki gryczanej (lub owsianą)
🍔 15g mąki ziemniaczanej
🍔 10ml mleka
🍔 sól, curry, ostra papryka

🍔 120g mielonej wołowiny
🍔 30g cebuli
🍔 sól, pieprz 
🍔 łyżka oliwy 
🍔 pół pomidora
🍔 opcjonalnie plaster sera żółtego 
🍔 25g serka śmietankowego + 10 majonezu light + 10 ketchupu

1. Zetrzyj 100g cukinii (kawałek zostawiamy do środka burgera) i odciśnij z niej dobrze wodę. Dodaj do niej roztrzepane jajko, obie mąki, kapkę mleka, przyprawy. Wymieszaj widelcem i usmaż 2 mniejsze, okrągłe gofry.
2. Burger - wołowina wymieszana z drobno posiekaną cebulą, solą i pieprzem. Usmaż na oliwie kotleta. Na końcu możesz opcjonalnie dorzuci na niego plaster sera by nieco się rozpuścił. Obok mięsa podsmaż jeszcze 3 plasterki cukinii.
3. Sos - wymieszaj składniki.
4. Składanie: Gofr, sos, mięso, pomidor, cukinia, sos, gofr 😎

Boost żelaza, błonnika, białka, magnezu i witaminy grupy B w pysznym burgerze, bez nadmiaru kalorii 😁

P.S. A tysiące więcej takich moich zdrowych i pysznych przepisów ze zdjęciami (moich! Nie AI!!) w mojej aplikacji do zdrowego jedzenia @fitfoczki_app 🤭 Link do pobrania w BIO!

Panie @robertmaklowicz_official czekam na recenzję 😍 A wy dajcie znać, na kogo czekacie???
Co jest najważniejsze przy tym wyborze? 1. Tempe Co jest najważniejsze przy tym wyborze? 

1. Temperatura dymienia tłuszczu - moment, kiedy olej zaczyna się rozkładać i wydzielać szkodliwe związki. Im wyższa temperatura dymienia, tym lepiej do smażenia. Po jej przekroczeniu → powstają m.in. aldehydy i wolne rodniki.

2. Skład/rodzaje tłuszczów w olejów, co wpływa na ich STABILNOŚĆ - im więcej tłuszczów nienasyconych (zwłaszcza wielonienasyconych), tym olej mniej odporny na temperaturę.
Najbardziej stabilne są
	•	tłuszcze nasycone (np. kokosowy)
	•	tłuszcze jednonienasycone (np. oliwa)
Najmniej stabilne:
	•	tłuszcze wielonienasycone (np. słonecznikowy, lniany)

3. Ponownie skład tłuszczów, ale pod kontem ilości kwasów SFA (nasycone). To te stabilne, ale też… podnoszą cholesterol LDL w nadmiarze → większe ryzyko sercowo-naczyniowe. 

Wybór dobrego oleju to kompromis tych 3 rzeczy 🙌🏼⬆️

A rafinowany czy nie? Czy można mieć jedną oliwę nierafinowaną do smażenia i polewania sałatek na zimno??

Tak, można to takiego standardowego, nie zbyt drastycznego, długiego smażenia ☺️ Ale jak już smażyć schabowe czy frytki długo, na wysokiej moce to nie 🤷🏻‍♀️ Ja prawie wszystko smażę na oliwie nierafinowanej by nie kupować 2 butli 😉 Jej punkt dymienia to ok 180-200stopni więc niżej niż umiarkowanie smażenie (140-180).

A w idealnym układzie?
- do sałatek na zimno → najlepsze oleje nierafinowane (więcej wartości odżywczych)
- do smażenia → lepsze rafinowane (bardziej odporne na temperaturę)
________
A ty na czym smażysz???🤔🤔🤔
Szkoda życia 🥃 Szkoda ciała i głowy. Szkoda życia 🥃 Szkoda ciała i głowy.
✅Nie - nisko - wysoko - ultraprzetworzone ❌📛🆘 Usuń ✅Nie - nisko - wysoko - ultraprzetworzone ❌📛🆘
Usuń (ogranicz do baaardzo minimum) z diety żywność ultraprzetworzoną, 
Rzadko spożywaj wysokoprzetworzoną,
Skup swoje odżywianie na nisko i nieprzetworzonym jedzeniu 👌🏽

W ten sposób obniżasz ryzyko chorób sercowo - naczyniowych o jakieś 50%, i o ok 21% ryzyko przedwczesnego zgonu ogółem 🙌🏼 A dziennie zjadasz ok 500kcal mniej 😱

👉🏼 Proste, krótkie składy, minimum dodatków do żywności, gotowanie w domu, jakość ✌🏼
Czy tym razem dostałam PAŁĘ??🙈😜 🤜🏼 Grzanka z ser Czy tym razem dostałam PAŁĘ??🙈😜 

🤜🏼 Grzanka z serkiem z pesto, burratą, smażonymi szparagami i jajkiem poche
🤜🏼 Pełnoziarniste naleśniki orkiszowe z duszonym rabarbarem, serkiem orzechowo-cynamonowym z tofu i granolą

Dzięki dziewczyny @scraperka i @pierwszesmaki 🥰🥰😘
Oba przepis oczywiście z @fitfoczki_app 🔥🔥

P.S. Jak wam się podoba ta seria?
P.S.2 Kogo zaprosić lub kto chce wpaść?🤔😍
Obserwuj mnie na Instagramie

Menu

  • Przepisy
  • Artykuły
  • O mnie
  • Aplikacja dietetyczna FIT FOCZKI
  • Kontakt

Sklep

  • Sklep
  • Ebooki
  • Regulamin
  • Polityka Prywatności
  • Newsletter

Foto: Justyna Kocur-Czarny

Design by Elementoo.pl