Niech was nie zmyli ten „węglowodanowy” wygląd:) Śniadanie wysokotłuszczowe, mój gość dostał z większą dawką owocków, ale to był gość ciężarny więc wskazane 😛 Ja skusiłam się na odrobine borówek i granata i na tym koniec z węglami tu 🙂 Zobaczcie, ze śniadania wysokotłuszczowe też można pięknie ograć 😉

Chia wymieszałam z mlekiem i wsadziłam do lodówki na noc, zano zblendowałam/wymieszałam.

Ubiłam białka + żółtka, erytrol proszek, białko, kakao, wiórki. Wyłączyłam mikser, dodałam mąke i delikatnie wymieszałam mase jedynie tzrepaczką. Masa do formy i do pieca na ok 20 min. Na gotowy omlet poszły nasiona chia, migdały i trche owocków + pół kostki startej gorzkiej czekolady 99%.

Mój gość dostał jeszcze dodatkowo pół rozgniecionego banana do masy i drugie pół na góre omletu 😉