Pizza z Brokuła to przepis, który pochodzi z mojego nowego ebooka INSULINOBOOK „Insulinooporność – jak ją pokonać? + 66 przepisów low carb”. Przepisy w tej książce zostały skonstruowane tak, aby…
Focaccia pełnoziarnista - pyszna szybka zdrowa została zgodnie okrzyknięta przepisem roku 8 edycji wyzwania FIT FOCZKI przez setki jego uczestniczek! Jest to też swoista wizytówka mojego motta zawodowego, czyli "Gotuj…
Sałatka z surowej brukselki i jabłka - przepyszna kojarzy ci się jedynie z gorzkim smakiem znienawidzonej w dzieciństwie brukselki? Nic bardziej mylnego! Jeżeli lubisz odkrywać nowości i przełamywać stereotypy -…
Świąteczna Granola Piernikowa wjeżdża na salony! Szukałam pomysłu na świeżą żurawinę dostępną w grudniu, i domowa granola to idealny na nią pomysł! Oczywiście możecie nieco pozamieniać składniki i zrobić podwójną,…
Jagodzianki bez cukru z mąka pełnoziarnistą to kolejny mój eksperyment zamiany tradycyjnego, przepysznego wypieku, pełnego białej mąki, masła i cukru, na zdrowszą jego alternatywę. Od razu też dodam - eksperyment…
Prosta i pyszna Quesadilla szynka ser to przepis z 6 edycji wyzwania FIT FOCZKI które ruszyło 9.05.2022! W tej edycji mam aż 150 uczestniczek! I takie pyszne, proste, szybkie i…
3 zbilansowane posiłki ze słodyczami na diecie to świetny pomysł na to... jak na diecie wytrwać! Dla mnie "dieta" to po prostu mój codzienny, standardowy sposób odżywiania. W popularnym rozumieniu…
Orkiszowe racuchy na kefirze to ten przepis, którym przekonasz do zdrowej diety każdego, kto sądzi, że jest nudna, niesmaczna i restrykcyjna! Zwłaszcza jeśli do tego jest zwolennikiem słodkości. Jeśli szukasz…
Choć kilkuetapowe ciasta często wywołują przerażenie, obiecuję, że ten sernik na zimno z mango naprawdę nie jest trudny do przygotowania! Jak to bywa w deserach na żelatynie, większość czasu to…
Choć kanapki monte mogą brzmieć jak pieczywo posmarowane popularnym deserem czekoladowo-waniliowym, jest to trochę bardziej skomplikowany przepis. Ale tylko trochę, bo nadal jest banalnie prosty, a jednocześnie naprawdę efektowny! Z…
Czym różnią się nachosy z tortilli od gotowych nachosów z paczki? Minusem gotowców jest mała możliwość kontroli ich składu. Oczywiście w idealnym świecie moglibyśmy zrobić nachosy z domowej, własnoręcznie wałkowanej…
Fit panna cotta to odchudzony przepis na tradycyjny włoski deser. Oczywiście nie ma nic złego, żeby raz na jakiś czas zjeść wersję klasyczną na śmietanie i cukrze. Jeśli jednak zależy…
Krem orzechowo-cynamonowy z tofu jabłkiem to jeden z tych przepisów, po których nie spodziewasz się zbyt wiele, po czym rzuca cię na kolana :P I potem robisz go wciąż i…
Obłędny krem z mango z tofu na kanapki, tak naprawdę jest nie tylko na kanapki! Ale co do samego "obłędny" nie mam żadnych wątpliwości! Świetnie sprawdzi się też jako dodatek…
Fit Napoleonka bez cukru z obłędnym sosem orzechowym podbiła już kiedyś wasze serca na moim Instagramie, ale tym razem odpimpowałam go o niesamowity, ale i banalnie prosty sos orzechowy! Przepis…
Pudding chlebowy z cynamonem, kardamonem i gruszką to magiczny sposób na to, by w magiczny sposób z czegoś starego, zużytego i nieapetycznego zrobić coś absolutnie fantastycznego i nadać czemuś drugie,…
Owoce pokrój w kostkę, wrzuć do miski, dodaj łyżkę mąki z tapioki lub skrobi ziemniaczanej, łyżkę erytrolu lub miód, 2 szczypty cynamonu i wymieszaj. Przełóż owoce do naczynia żaroodpornego i…
Dynię pokrój w kostkę (usuń wcześniej gniazdo nasienne, obierz skórkę), wrzuć do niewielkiego garnka, zalej ok 220ml mleka, dodaj erytrol i przyprawy i gotuj pod przykryciem od czasu do czasu…
Granola jest o tyle fajną opcją, że można ją zrobić w dużej ilości, chwilę wysuszyć, przełożyć do słoiki i stać może spokojnie kilka tygodni! Dalej hop-siup jako dodatek do jogurtu…
Gofry wychodzą świetnie aczkolwiek pamiętajcie, że to mała bomba węglowodanowa. Fajnie przez to sprawdzą się chociażby przed treningiem czy w intensywny dzień. Chia zalewacie odrobiną wrzątku (2-3 łyżki) i odstawiacie…
