Owoce pokrój w kostkę, wrzuć do miski, dodaj łyżkę mąki z tapioki lub skrobi ziemniaczanej, łyżkę erytrolu lub miód, 2 szczypty cynamonu i wymieszaj. Przełóż owoce do naczynia żaroodpornego i skrop winem.
W misce po owocach wymieszaj ręką mąkę z amarantusa z gryczaną lub owsianą, jaglaną, roztopione/miękkie masło, łyżkę erytrolu lub miodu i łyżeczkę cynamonu. Kruszonką posyp nasze owoce i zapiekaj całość 180 stopni ok 25 min.
Na talerzu możesz podawać z łyżką jogurtu, śmietany czy serka.
P.S. Kaloryczność podałam na 1 porcję, bez dodatku jogurtu.