ZAPIEKANE OWOCE POD KRUSZONKĄ

Składniki

NA 2 PORCJE:

  • owoce, u mnie 2 śliwki, garść mrożonych malin, garść mrożonych truskawek, gruszka (ok 300g owoców)
  • łyżka mąki z tapioki
  • 3 łyżki mąki z amarantusa
  • 3 łyżki mąki gryczanej
  • łyżka masła klarowanego
  •  2 łyżki białego wina – opcjonalnie
  •  cynamon
  • 2 łyżki erytrolu/opcjonalnie miód lub syrop klonowy
  • opcjonalnie jogurt koksowy, naturalny lub Creamo kokosowe czy ricotta, mascarpone

UDostępnij post

Share on twitter
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Owoce pokrój w kostkę, wrzuć do miski, dodaj łyżkę mąki z tapioki lub skrobi ziemniaczanej, łyżkę erytrolu lub miód, 2 szczypty cynamonu i wymieszaj. Przełóż owoce do naczynia żaroodpornego i skrop winem.

W misce po owocach wymieszaj ręką mąkę z amarantusa z gryczaną lub owsianą, jaglaną, roztopione/miękkie masło, łyżkę erytrolu lub miodu i łyżeczkę cynamonu. Kruszonką posyp nasze owoce i zapiekaj całość 180 stopni ok 25 min.

Na talerzu możesz podawać z łyżką jogurtu, śmietany czy serka.

P.S. Kaloryczność podałam na 1 porcję, bez dodatku jogurtu.

Tagi

Dodaj komentarz

inne przepisy

21 lipca 2020

CILBIR – JAJKA PO TURECKU

21 lipca 2020

ZUPA Z BOBEM I MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

21 lipca 2020

BEZGLUTENOWE PANCAKES Z RICOTTY

sklep z dietami i ebookami

Hej! Nazywam się Olga Lewandowska i jestem dietetyczką kliniczną oraz blogerką kulinarną. Od 7 lat w moim prywatnym gabinecie, online oraz w moich mediach społecznościowych uczę ludzi jak przy pomocy gotowania i odżywiania poprawiać swoje zdrowie, samopoczucie oraz sylwetkę. Przez moich podopiecznych jestem nazywana „Czarodziejką”, a to dlatego, że w mojej kuchni i dietach pacjentów dzieje się magia! Moje jadłospisy w żaden sposób nie przypominają „diet odchudzających” w stereotypowym ujęciu, a raczej rozkoszne, elastyczne i nieskomplikowane plany żywieniowe. Dietetyka od zawsze była moją pasją. Z tej pasji zrodziła się kolejna – gotowanie:) Mieć pasję w życiu – coś pięknego:) Żyć tą pasją – coś najpiękniejszego:) Pogodzić kilka pasji w jedną – nieocenione!

.