Kanapki monte

KANAPKI MONTE – Z SERKIEM ORZECHOWO-CZEKOLADOWYM I WANILIOWYM

Składniki:

  • 4 kromki pieczywa po 40g (u mnie żytnio-orkiszowe)
  • banan i kilka malinek

KREM ORZECHOWO-CZEKOLADOWY

  • 100g tofu
  • 15g kakao
  • 20g masła orzechowego
  • 10g syrop klonowy
  • 5g soku z cytryny
  • 3 krople aromaty czekoladowego lub orzechowego (polecam Funky Flavors)
  • łyżka erytrolu (dowolnie)
  • 20ml mleka

KREM WANILIOWY

  • 125g ricotty (polecam Castelli)
  • łyżka erytrolu (dowolnie)
  • 3 krople aromatu waniliowego (polecam funku Flavors)

UDostępnij post

Share on twitter
Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Hej! Nazywam się Olga Lewandowska i jestem dietetyczką kliniczną oraz blogerką kulinarną. Od 7 lat w moim prywatnym gabinecie, online oraz w moich mediach społecznościowych uczę ludzi jak przy pomocy gotowania i odżywiania poprawiać swoje zdrowie, samopoczucie oraz sylwetkę. Przez moich podopiecznych jestem nazywana „Czarodziejką”, a to dlatego, że w mojej kuchni i dietach pacjentów dzieje się magia! Moje jadłospisy w żaden sposób nie przypominają „diet odchudzających” w stereotypowym ujęciu, a raczej rozkoszne, elastyczne i nieskomplikowane plany żywieniowe. Dietetyka od zawsze była moją pasją. Z tej pasji zrodziła się kolejna – gotowanie:) Mieć pasję w życiu – coś pięknego:) Żyć tą pasją – coś najpiękniejszego:) Pogodzić kilka pasji w jedną – nieocenione!

.

Wykonanie:

Choć kanapki monte mogą brzmieć jak pieczywo posmarowane popularnym deserem czekoladowo-waniliowym, jest to trochę bardziej skomplikowany przepis. Ale tylko trochę, bo nadal jest banalnie prosty, a jednocześnie naprawdę efektowny! Z pewnością spodoba się wszystkim żywieniowym słodziakom.

A dlaczego w sumie nie uprościć całego procesu i nie użyć gotowca ze sklepu? Wyjaśnienie jest proste – błyskawicznie przygotujesz wartościową alternatywę, która pozwoli Ci stworzyć zbilansowany posiłek. Co to oznacza? Dostarczy Ci on nie tylko energii do codziennego funkcjonowania, ale także składników mineralnych, witamin i dodatkowo nasyci Cię na dłużej. Wszystko dzięki obecności cennych produktów. Tofu, mleko i ricotta są źródłem białka, kakao i masło orzechowe – tłuszczu, a pieczywo i owoce – węglowodanów. Obecność wszystkich makroskładników to podstawa w dobrze skomponowanym posiłku. Dodatkowo wybierając pieczywo z pełnego ziarna, zwiększysz zawartość błonnika. Owoce jagodowe są za to kopalnią antyoksydantów!

Przepis na kanapki monte to dowód na to, że kanapki nie muszą być nudne. W zdrowej diecie jest miejsce na słodkie posiłki!

WYKONANIE – KANAPKI MONTE

1. Składniki na krem orzechowo-czekoladowy zblenduj na gładki krem.
2. Składniki kremu waniliowego dokładnie wymieszaj ze sobą.
3. Pieczywko posmaruj przygotowanymi kremami. Jedna porcja to jedna kanapka z kremem orzechowo-czekoladowym, druga z waniliowym + owoce. Kaloryczność podałam dokładnie na pół przepisu, czyli taką jedną porcję. Kremy przechowaj w zamkniętym opakowaniu w lodówce i zjedz kolejnego dnia na śniadanie lub podziel się z drugą osobą!

Jeśli uwielbiasz słodkie śniadania, na pewno spodobają Ci się moje pozostałe przepisy. Na blogu znajdziesz obłędny krem mango z tofu na kanapki, puszysty omlet na kefirze z owocami albo naleśniki orkiszowe z ricottą i jagodami. Ale to nie wszystko! Z myślą o tych, co uwielbiają słodkie posiłki, przygotowałam jadłospis Słodki Odlot i Ciastobook. Jestem pewna, że przepisy w nich zawarte przypadną Ci do gustu 🙂

jadłospis słodki odlot ciastobook

Tagi

Dodaj komentarz

inne przepisy

11 maja 2022

PROSTA I PYSZNA QUESADILLA SZYNKA SER

2 maja 2022

PODWÓJNIE CZEKOLADOWA OWSIANKA PROTEINOWA

12 kwietnia 2022

KREMOWA KOSTKA ORZECHOWA Z TOFU

sklep z dietami i ebookami