PANCAKES OWSIANE Z CZEKOLADĄ I BANANEM
Zawsze myślałam, że nie ma opcji, na lepsza Pancakes, niż te pszenne, a tu proszę! I do tego przepis banalnie prosty bo wystarczy wszystko wymieszać i gotowe! Zblenduj banana, mleko,…
KURCZAK W SOSIE ORZECHOWYM Z WARZYWAMI I RYŻEM
Kurczak w sosie orzechowym z warzywami i ryżem to jeden z moich najstarszych przepisów. Mimo to... Jeden z najbardziej popularnych na tym blogu! Nic dziwnego - jest prosty, szybki i…
PYSZNY KURCZAK CURRY Z WARZYWAMI
Rozgrzej oliwę w woku lub na patelni. Dodaj sporą łyżkę pasty curry (zwróć uwagę przy jej zakupie na jej skład!) pokrojony czosnek, pól łyżeczki kurkumy i ostrej papryki. Po chwili…
WEGAŃSKI PIERNIK Z POWIDŁAMI ŚLIWKOWO-DAKTYLOWYMI
Daktyle zalej wrżatkiem i odstaw na 15 min. Odlej nadmiar wody i zblenduj. Siemie lniane zblenduj lub wrzuć na chwilkę do rozdrabniacza i zalej odrobiną wrzątku, ok 1 cm nad…
ZAPIEKANE OWOCE POD KRUSZONKĄ
Owoce pokrój w kostkę, wrzuć do miski, dodaj łyżkę mąki z tapioki lub skrobi ziemniaczanej, łyżkę erytrolu lub miód, 2 szczypty cynamonu i wymieszaj. Przełóż owoce do naczynia żaroodpornego i…
ŁOSOŚ PIECZONY NA RYŻU Z PESTO
Łososia opłucz i osusz. Dopraw solą, pieprzem, mieloną papryką i kurkumą. Miód wymieszaj z sosem sojowym i oliwą oraz łyżką soku z cytryny po czym natrzyj rybę miksturą. Ryż ugotuj…
WĄTRÓBKA Z JABŁKIE I CEBULKĄ
Rozgrzej masło na pateli. Smaż pod przykryciem plasterki jabłka i cebuli do miękkości (ok 5-6min), ściągnij je z patelni. Wątróbkę oprósz solą i mąką. Smaż po ok 3-4min z dwóch…
BUDYŃ Z DYNI
Dynię pokrój w kostkę (usuń wcześniej gniazdo nasienne, obierz skórkę), wrzuć do niewielkiego garnka, zalej ok 220ml mleka, dodaj erytrol i przyprawy i gotuj pod przykryciem od czasu do czasu…
TAGLIATELLE Z SOSEM PIECZARKOWYM I KURCZAKIEM
SOS - cebulkę pokrój drobno i podsmaż na maśle na patelni. Pieczarki pokrój na ćwiartki, ale 1/3 z nich odłóż na bok. Dorzuć większą część pieczarek do cebulki i duś…
KREM Z AWOKADO – SZYBKIE ŚNIADANIE BEZ JAJ
Do misy blendera wrzuć wszystkie składniki. Zblenduj na gładki krem. Śniadanie zrobisz w 3 min. Idealnie sprawdzi się na wynos. Jeżeli dorzucić białko będzie świetnie zbilansowanym posiłkiem białkowo/tłuszczowym z małą…
SPICY LEMON CHICKEN
Otaczamy podudzia w proszku wymieszanym z solą. Te dwa związki razem wyciągną ze skórki wilgoć, zostawiając skórkę chrupką i zbrązowioną. Dodatek proszku do pieczenia zmienia poziom pH w skórce i…
FIT TOSTY FRANCUSKIE W ORZECHOWEJ PANIERCE
Zblenduj jajo z mlekiem i łyżką erytrolu. Przelej do głębokiego talerza. Garść orzechów lub migdałów rozdrobnij na mąkę i przesyp na talerz. Rozgrzej na patelni masło klarowane z miodem. Pieczywo…
FIT STRIPSY Z SURÓWKĄ
Rrozgrzej piec do 190 stopni i przygotuj blaszkę do pieczenia z papierem. Filet pokrój na kawałki wielkości ok 3cm, dopraw. Rozdrobnij w rękach lub malakserze płatki kukurydziane i przesyp do…
PRZEPYSZNA DOMOWA GRANOLA Z ORZECHAMI I SUSZONYMI OWOCAMI
Granola jest o tyle fajną opcją, że można ją zrobić w dużej ilości, chwilę wysuszyć, przełożyć do słoiki i stać może spokojnie kilka tygodni! Dalej hop-siup jako dodatek do jogurtu…
WEGAŃSKIE GOFRY W TAPIOKI Z BITĄ KOKOSOWĄ
Gofry wychodzą świetnie aczkolwiek pamiętajcie, że to mała bomba węglowodanowa. Fajnie przez to sprawdzą się chociażby przed treningiem czy w intensywny dzień. Chia zalewacie odrobiną wrzątku (2-3 łyżki) i odstawiacie…
NALEŚNIKI KASZTANOWE Z TWAROŻKIEM KOKOSOWYM
Mąkę przesiej koniecznie przez sito. Dodaj jajo i mleko, wymieszaj. Rozgrzej dobrze patelnię i smaż naleśniki z obu stron. Twarożek - wymieszaj jogurt z mąką, erytrolem, wanilią. "Twarożkiem posmaruj naleśniki,…
PLACKI Z CUKINII Z SOSEM PIETRUSZKOWYM
Cukinię zetrzyj na tarce i odciśnij wodę. Wrzuć do misy blendera. Doda czubatą łyżkę mąki, czosnek, jajo, sól i pieprz. Zblenduj. Rozgrzej olej na patelni i smaż placki z obu…
PULPETY DROBIOWE W SOSIE KOPERKOWYM Z WARZYWNYM MAKARONEM
Przepis szybki jak pendolino w Japoni. A do tego wyszło tak smacznie, że sama się zaskoczyłam, tak więc nie zostaje wam nic innego jak zrobić taki obiadek! Dodatkowo mało składników…
KETOGENICZNY BURGER W PORTOBELLO
Alternatywa dla wystrzegających się pieczywa! Wyszło naprawdę pysznie! I przede wszystkim prosto i szybko. Nastaw piec na ok 220 stopni. Pieczarki natrzyj sosem sojowym i odrobinę posól. Ułóż kapeluszem do…
