BURGER WOŁOWY W RYŻOWEJ „BUŁCE”
No to tak... Ryż zalewam wrzątkiem. wody powinno być 2 razy więcej niż ryżu w garnku. Gotujemy bez przykrycia na małym ogniu. Cały "myk" w tym, że woda powoli paruje…
NALEŚNIKI CZEKOLADOWE Z TRUSKAWKAMI I SOSEM BALSAMICZNYM
Na 3 sztuki: jajka roztrzep z mlekiem, mąkę, kakao, dodaj połowę erytrolu, odstaw na 5 min ciasto. Jeżeli jest za rzadkie dodaj maki, za gęste - mleka lub wody ;)…
ZIELONE NALEŚNIKI RYŻOWE Z MLECZKIEM KOKO, ŁOSOSIEM I WARZYWAMI
Mąkę wymieszałam trzepaczką z 1 jajkiem i mlekiem, jeżeli ciasto jest za gęste dodać odrobinę wody, jeżeli za rzadkie - mąki. Do ciasto dodajemy odrobine soli himalajskiej i liście świeżych…
PLACKI ZIEMNIACZANE BEZGLUTENOWE, BEZ JAJEK
Ziemniaki zetrzyj na tarce, dodaj mąkę, wymieszaj, dodaj sól, opcjonalnie inne przyprawy (jeżeli ciasto jest za rzadkie dodaj jeszcze ciut mąki). Smaż placki na kokosowym. Sos - dopraw mleczko, dodaj…
OMLET POTRENINGOWY
Omleciki poranne robię na mące kokosowej (low carb), ale tak na prawdę, najlepsze na świecie są te potreningowe na innych mąkach bezglutenowych (zwłaszcza kasztanowa <3 ). Przeważnie jajka jem rano…
NALEŚNIKI KOKOSOWE Z MUSEM Z MANGO
Jajka roztrzep z mąką, łyżeczką erytrolu i 150ml mleka kokosowego z kartonu. Ciasto ma mieć konsystencję ciut gęstszą niż normalne naleśniki, jeżeli ciasto ma u ciebie inną konsystencje dodaj jeszcze trochę…
CHLEBEK GRYCZANY BEZGLUTENOWY
Kasze opłucz na sitku, przełóż do miski i zalej wodą ok 2 cm ponad jej poziom, odstaw na noc do wchłonięcia wody. Rano przemieszaj klejącą się już kaszę i uzupełnij…
ZUPA CURRY Z KREWETKAMI I MLECZKIEM KOKOSOWYM
Mleczko kokosowe zagotowałam z pastą curry (uwaga ostra!) i odrobiną imbiru. W tym czasie pokroiłam w małą kostkę ziemniaka i marchew, wrzuciłam do mleka i gotowałam ok 15-20 min do…
PANCAKE Z KOKOSOWYM TWAROŻKIEM, MALINAMI, WIÓRKAMI I MAKIEM
Ubij 2 białka, dodaj żółtka, erytrol, wiorki kokosowe i mak (odrobinę zostawiłam do dekoracji), szczypte sody oczyszczonej i aromat waniliowy (opcjonalnie odżywka). Na koniec dodaj ok 2 łyżki mąki kokosowej…
PRZEKOZACKA PIZZA Z BATATA Z KREWETKAMI
Pizza wychodzi mega! Banalnie prosta, szybka, bezglutenowa, bezmleczna i bez jajek więc super opcja dla alergików :) No i super przedtreningówka! :P Batata obrałam, pokroiłam w plastry i wrzuciłam do…
OMLET Z BATATÓW Z KOKOSOWYM TWAROŻKIEM
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka rozcieramy z ugotowanym wcześniej batatem i erytrytolem (można użyć blendera). Tą masę dodajemy do ubitych białek, można dodać ciut proszku do…
BURGERY BEZ BUŁKI
W brugerze najważniejsze jest mięcho:) I sos :) No to mamy tu duuużo mięcha i dużo sosu:P Bułkę stanowią oczywiście 2 kotlety. Mielone wymieszałam z rąbkiem czosnku przeciśniętym przez praske,…
MUFFINKI KOKOSOWE
Miksujemy lekko ciepłe mleko z jajami i rozpuszczonym olejem kokosowym (polecam KFD, najlepsiejszy na świecie;) Dodajemy powoli na małych obrotach mąke kokosową, odrobine soku z cytryny, pół łyżeczk sody, laska…
SUROWY TORT ORZECHOWY Z OWOCAMI I KREMEM
Masa - orzechy i daktyle moczyłam w bardzo ciepłej wodzie ok 20 min żeby były miękkie (najlepiej orzechy wymoczyć 12h). Odlałąm wodę i przerzuciłam wymoczone bakalie miski (można użyć rozdrabniacza…
OMLET Z MAKRELĄ I WARZYWAMI
Pokrój drobno warzywa. Cebulke pokrój i lekko podsmaż. Roztrzep jajka z mąką, dodaj sól, pieprz i jakieś przyprawy (np tymianek, bazylia), jeśli masa jest za gęsta dolej odrobine wody, ok…
PIECZONY PLACEK BATAT-JAJCO-RICOTTA
To połączenie smakowe... Mmmmmm :))) Na patelni rozsmarowałam cieńko pędzelkiem olej kokosowy. Starłam na tarce (grube oczka) batata, wyłożyłam na patelnie razem z pokrojoną drobno cebulką, całość skropiłam delikatnie oliwą,…
BURGERY Z KASZY JAGLANEJ, BATATÓW I ŁOSOSIA
Kotleciki robiłąm już jakiś czas temu, nie pamiętam czy używałam 40 czy 50g kaszy... W każdym razie wyszło mi 6 kotletów, czyli jeden ok 80kcal. Batata i kasze ugotowałam, wrzuciłam…
SAŁATKA KURCZAK POMARAŃCZ AWOKADO ŻURAWINA
Pyszna, prosta sałatka ;) Kurczaka doprawiłam i podsmażyłąm na kokosowym. Resztę kroimy i robimy mix. Sałątke skropiłam delikatnie oliwą sos balsamiczny <3 Super pasuje do sałatek owocowo - mięsnych!!
CIASTO Z BURAKÓW LEPSZE NIŻ MYŚLISZ :)
Ciasto wyszło lepiej niż się spodziewałam :) Buraczano-czekoladowe, mokre w środku. Jeśli ktoś lubi buraki będzie super ;)) Buraka ugotowałam do miękkości ze skórką ok godziną. Po ugotowaniu obrałam go…
PLACKI BATAT MARCHEW ŁOSOŚ
Warzywa zetrzyj na tarce, dodaj jajko, mąke i przyprawy np. sól, pieprz, chili/ostrą papryke, koperek, bazylie i zblenduj. Smaż na kokosowym 4 placuszki, na góre ułóż połowe porcji łososia. Obróć…
- Go to the previous page
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- 12
- Go to the next page