Gofry wychodzą świetnie aczkolwiek pamiętajcie, że to mała bomba węglowodanowa. Fajnie przez to sprawdzą się chociażby przed treningiem czy w intensywny dzień. Chia zalewacie odrobiną wrzątku (2-3 łyżki) i odstawiacie…
Jest sporo rzeczy, za które kochają mnie moi znajomi, ale jedną z nich jest na pewno to, że nie ma w dni wolne siedzenia w domu i smutania do netflixa!…
Mąkę przesiej koniecznie przez sito. Dodaj jajo i mleko, wymieszaj. Rozgrzej dobrze patelnię i smaż naleśniki z obu stron. Twarożek - wymieszaj jogurt z mąką, erytrolem, wanilią. "Twarożkiem posmaruj naleśniki,…
Cukinię zetrzyj na tarce i odciśnij wodę. Wrzuć do misy blendera. Doda czubatą łyżkę mąki, czosnek, jajo, sól i pieprz. Zblenduj. Rozgrzej olej na patelni i smaż placki z obu…
Przepis szybki jak pendolino w Japoni. A do tego wyszło tak smacznie, że sama się zaskoczyłam, tak więc nie zostaje wam nic innego jak zrobić taki obiadek! Dodatkowo mało składników…
Alternatywa dla wystrzegających się pieczywa! Wyszło naprawdę pysznie! I przede wszystkim prosto i szybko. Nastaw piec na ok 220 stopni. Pieczarki natrzyj sosem sojowym i odrobinę posól. Ułóż kapeluszem do…
Niezliczoną ilość razy słyszałam historie o tym, że Zosia próbuje zgubić kilka kilo, nieźle się odżywia, ćwiczy, raczej nie podjada i je mniej niż jej szczuplejsze koleżanki, a efektów brak...…
Mąka kasztanowa to jedna z najdroższych mąk bezglutenowych, ale naleśniki z niej smakują obłędnie. Z tego względu jeżeli macie możliwość zamiast mąki gryczanej czy ryżowej (z nich także naleśniki wychodzą)…
KKARMEL Zacznij od nastawienia karmelu. Na patelnię z grubym dnem wlej mleko i miód i gotuj całość na dość wysokiej mocy ok 20-40 min (aż zacznie gęstnieć), od czasu do…
Mam ogromną nadzieję, że post komuś się przyda, bo realizacja tego małego projektu wymagała naprawdę niemałego zaangażowania i sporo czasu! Pomysł na ten wpis zrodził się głównie przez moich pacjentów,…
Od niedzieli dostałam jakieś milion wiadomości i bezpośrednich pytań dlaczego zamknęliśmy kawiarnię, co się wydarzyło i jak się trzymam. Wierzę, że pytacie głównie z troski, troszkę może też z ludzkiej…
To zdecydowanie jeden z moich najlepszych przepisów. Dopracowywałam go wiele razy, jako, że początkowo każda próba kończyła się zakalcem. No i w końcu udało się i weszła do stałego menu…
Podany przepis jest na mały Mazurek, na jakieś 4 porcję. Jeżeli chcecie zrobić większy na klasyczną blaszkę 25/40cm zróbcie przepis razy 3! Jajko utrzyj z ksylitolem i miękkim masłem. Dodaj…
Masło utrzyj za pomocą miksera z ksylitolem. Ciągle miksując dodaj jajka, sok z cytryny i skórki z owoców. Dalej dodaj mąki z sodą oraz śmietankę kokosową. Formę na babkę smarujemy…
Ciasto: W garnku rozpuść olej kokosowy. Gdy będzie już płynny dodaj do niego wodę i zagotuj. Gdy zacznie bulgotać – ściągnij z gazu i ciągle mieszając stopniowo dodawaj zmieszane mąki.…
Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Dodajemy powoli mleko cały czas mieszając aż uzyskamy jednorodną masę. Jeżeli jest na gęsta dodaj trochę mleka. Nie przesadzaj jednak z jego ilością bo inaczej…
Najlepszy sposób na idealną, chrupiącą panierkę do smażonych frytek? Mąka kukurydziana! Nie jest to mój faworyt jeżeli chodzi o mąki bezglutenowe, ale w tym przypadku po prostu sprawdza się idealnie.…
Poezja do fanów i brownie i snickersa w wersji bez cukru! Kasze jaglana gotujemy, po przestudzeniu miksujemy ze wszystkimi pozostałymi składnikami. Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 28 cm i…
Chlebek jest banalnie prosty w wykonaniu. Rewelacyjnie smakuje z masłem orzechowym! Wymieszaj cynamon z sodą, mąką, gałką i solą. W osobnej misce połącz olej, jaja, rozgniecione bataty (opcjonalnie erytrol jeżeli…
Cieciorkę odsączamy z wody, czekoladę drobno kroimy lub rozdrabniamy za pomocą robota. Wszystkie składniki poza czekoladą wrzucamy do robota i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodajemy czekoladę i…
