Poezja do fanów i brownie i snickersa w wersji bez cukru!
Kasze jaglana gotujemy, po przestudzeniu miksujemy ze wszystkimi pozostałymi składnikami. Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 28 cm i pieczemy 30-40 min. w 180 stopniach.
Mascarpone ubijamy kilka minut, następnie dodajemy masło orzechowe i 2-3 łyżki erytrolu. Przekładamy na przestudzony spód i wkładamy do lodówki.
W między czasie przegotowujemy karmel. Do rondelka wlewamy mleko koko i miód, gotujemy ok. 20 min do momentu aż masa zmieni kolor i lekko się zagęści, na sam koniec dodajemy posiekane orzechy i przekładamy na górę ciasta.