CHLEBEK GRYCZANY BEZGLUTENOWY
Kasze opłucz na sitku, przełóż do miski i zalej wodą ok 2 cm ponad jej poziom, odstaw na noc do wchłonięcia wody. Rano przemieszaj klejącą się już kaszę i uzupełnij…
Kasze opłucz na sitku, przełóż do miski i zalej wodą ok 2 cm ponad jej poziom, odstaw na noc do wchłonięcia wody. Rano przemieszaj klejącą się już kaszę i uzupełnij…
Mleczko kokosowe zagotowałam z pastą curry (uwaga ostra!) i odrobiną imbiru. W tym czasie pokroiłam w małą kostkę ziemniaka i marchew, wrzuciłam do mleka i gotowałam ok 15-20 min do…
W brugerze najważniejsze jest mięcho:) I sos :) No to mamy tu duuużo mięcha i dużo sosu:P Bułkę stanowią oczywiście 2 kotlety. Mielone wymieszałam z rąbkiem czosnku przeciśniętym przez praske,…
Pokrój drobno warzywa. Cebulke pokrój i lekko podsmaż. Roztrzep jajka z mąką, dodaj sól, pieprz i jakieś przyprawy (np tymianek, bazylia), jeśli masa jest za gęsta dolej odrobine wody, ok…
To połączenie smakowe... Mmmmmm :))) Na patelni rozsmarowałam cieńko pędzelkiem olej kokosowy. Starłam na tarce (grube oczka) batata, wyłożyłam na patelnie razem z pokrojoną drobno cebulką, całość skropiłam delikatnie oliwą,…
Kotleciki robiłąm już jakiś czas temu, nie pamiętam czy używałam 40 czy 50g kaszy... W każdym razie wyszło mi 6 kotletów, czyli jeden ok 80kcal. Batata i kasze ugotowałam, wrzuciłam…
Pyszna, prosta sałatka ;) Kurczaka doprawiłam i podsmażyłąm na kokosowym. Resztę kroimy i robimy mix. Sałątke skropiłam delikatnie oliwą sos balsamiczny <3 Super pasuje do sałatek owocowo - mięsnych!!
Warzywa zetrzyj na tarce, dodaj jajko, mąke i przyprawy np. sól, pieprz, chili/ostrą papryke, koperek, bazylie i zblenduj. Smaż na kokosowym 4 placuszki, na góre ułóż połowe porcji łososia. Obróć…
Krewetki podsmaż ok 4-5 min na odrobinie kokosowego z ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praske, posól, dodaj natke. Jajka roztrzep z mąką (możesz użyć innej jeśli nie masz kokosowej) i odrobiną…
Sos z tahini do mięs i warzyw wymiata!! Kurczaka pokroiłam, doprawiałm mieszanką przypraw do drobiu, curry i kurkumą i podsmażylam na łyżeczce oleju kokosowego. Po chwili dorzuciłąm resztę pokrojonych warzyw,…
Fajna opcja na burgery dla osób nie jedzących pieczywa ;) A w mini wersji super zakąska na imprezki ;)) Jako "bułki" można użyć plastrów (ok 1-1,5cm grubości) batatów, cukinii, buraka,…
Super sprawa na przekąske, ekstra na imprezę aczkolwiek w większej ilości troche jest z tym zabawy ;) Ale możecie tam wsadzić co tylko chcecie! Ja zrobiłąm opcję z łososiem, mleczkiem…
Jajka roztrzep z mąką i przyprawami (u mnie ostra papryka, zioła prowansalskie), wlej mase na rozgrzaną patelnie na kokosowy (ma być coś pomiędzy grubym naleśnikiem, a cieńkim omletem). Zdejmij gotowy…
Dynię pokroiłam w półksiężyce, skropiłam delikatnie oliwą, sól, rozmaryn, ostra papryka i do pieca na 15-20 min 180topni (aż będzie mięciutka). Po wyciągnięciu odciełam skórkę i zblendowałąm dynię na puree…
Białka ubiłam, dodałąm 2 żółtka, przyprawy (ostra papryka, bazylia, tymianek, oregano, sól), startą na tarce i odciśniętą cukinie, drobno pociętą papryke, plasterki kiełbasy, odrobinę proszku do pieczenia i kopiastą łyżkę…
Ubiłam białka, dodałam żółtka, mąke, pół łyżeczki proszku, płaską łyżkę kakao, erytrol i łyżke kruszonych ziaren surowego kakao (polecam jako dodatke do omletów, tak jakbyście wrzucili pokruszoną czekoladę, do kupienia na…
Naleśniki: mąke wymieszaj z jajkiem, mlekiem, szczyptą soli (himalajską kupicie na fitness food), mozna dodać cynamon. Wychodza 3 duze lub 4 srednie sztuki. Mus: dynię ugotować, odcedzić, zblendować z sokiem…
Omlety, omleciki, omletoski! :D Moja ulubiona opcja śniadaniowa :) Dlaczego uważam, że to świetna alternatywa na pierwszy (i nie tylko) posiłek? Można je zrobić na milion sposobów. Mogą być na…
Pyyyychota, co tu dużo pisać :) Wystarczy wszystko zblendować;) Spirulina to roślinka, a dokładniej alga niezwykle bogata w szereg substancji odżywczych (mówi się, że nie ma sobie równych pod tym…
Zmiksuj jajka z mąką i mlekiem, opcjonalnie białko, erytrol. Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni najlepiej na oleju kokosowym. Do naleśnikó zrobiłam 2 polewy - jedna to masło orzechowe rozcieńczone…