NALEŚNIKI GRYCZANE Z JAJKIEM, ŁOSOSIEM, AWOKADO
Na 1 naleśnik: 25g mąki gryczanej + 40ml mleka (może być woda) + 1 jajko + 5g siemienia lnianego i na patelnie. U mnie z 50g łososia w pomidorach, 20g…
Na 1 naleśnik: 25g mąki gryczanej + 40ml mleka (może być woda) + 1 jajko + 5g siemienia lnianego i na patelnie. U mnie z 50g łososia w pomidorach, 20g…
Nie przepadam za śnaidaniami typu 'owsianka' na śniadanie, ponieważ zazwyczaj są to opcje bardzo wysoko węglowodanowe i bardzo szybko robie się po nich głodna (nie ma to jak konkretny omlecior…
2 ubite białka + 2 żółtka + 20g mąki kokosowej + 50ml mleka kokosowego light + proszek do pieczenia + pół rozgniecionego banana + pół łyżeczki kakao + erytrol i…
Sałatka rukola, pół grillowanej gruszki i 50gr awokado, 40g ricotty, granat, łyżka pestek dynii, sos balsamiczny, łyżeczka oliwy
Ubić 2 białka + 1 żółtko + 40g mąki ryżowej + 70g ricotty + półrozgniecionego banana + 5g wiórek + erytrol/słodzik + soda czyszczona - wymieszać, na koniec dodać ok…
Na 2 duże kawałki: 150g chudego sera zblendowałam z 70g serka homogenizowanego 0%, 10g wiórek kokosowych wcześniej namoczonych, 15g białka kokosowego + 7g żelatyny rozpuszczonej w odrobinie wrzątku i erytrol/słodzik…
100g buraków starłam na tarce, podsmażyłam 2 min na połowie łyzeczki masła klarowanego i zblendowałam. Dorzuciłam 50g przesianej mąki ryżowej, 1 jajko, 100ml mleka kokosowego, odrobine erytrolu. Naleśniki smażyłam na…
Proporcje na 3 sztuki! Gotujemy 50g kaszy jaglanej z odrobiną soli. Zajmie to ok. 15 min. Z młodej kapusty wykrawamy głąb i parzymy lekko kapustę. Liście rozdzielamy. Ja na 3…
Na 2 sztuki: 50g mąki ryżowej + 1 jajko + 100ml mleka kokosowego (lub innego) + pół łyżeczki kakao + kostka czekolady gorzkiej roztopiona z małą łyżeczką masła. Nadzienie, krem…
Mąka ryżowa (i gryczana) to super bezglutenowa alternatywa dla mąki pszennej jeśli chodzi o naleśniki :) Roztrzepać 1 jajko + ok 50g mąki ryżowej + ok 70ml mleka najlepiej roślinnego…
Obrać dużego buraka (u mnie 180g), pokroić w plastry, skropić oliwą, solą i słodką papryką, zawinąć w folie i do pieca na 30 min (można wsadzić całego buraka na ok…
Ok. 180g mrożonego szpinaku podsmażyłam z ząbkiem czosnku, solą i pieprzem (można użyć świeżych liści!!). Ubiłam jedno białko + 1 żółtko, 15g mąki ryżowej (można spróbować z inną oczywście) +…
Ugotuj 45 g ryżu, przestudz + 1 jajko, 1 białko jaja + starta na tarce (odcisnąć wodę) lub drobno pokrojona w kostkę cukinia (u mnie ok 120g. ale można dać…
3 ubite biała wymieszać delikatnie z 40g mąki gryczanej + łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w łyżce wrzątku + odrobina sody oczyszczonej + erytrol/stewia/słodzik. Połowę masy wyłożyć do spryskanych olejem kokilek…
na 4 sztuki: 45g mąki ryzowej (można spokojnie spróbować z innej :) + 50g ricotty + 1 żółtko + 5g wiórek kokosowych + połowa rozgniecionego banana (można dać całego i np.…
200g ziemniaków pokroiłam jak frytki, na folie do pieczenia, spryskałam olejem + sól, koperek, rozmaryn słodka papryka i do pieca na 30-35 min. 150g mielonego indyka + łyżeczka przecieru pomidorowego…
4 białka ubić na sztywno na wolnych obrotach ze szczyptą soli i odrobiną proszku do pieczenia. Na koniec dodać słodzik (u mnie erytrol, dobrze sprawdza się tu ksylitol, zwiększa to…
Na 5 sztuk - 50g jaglanej zblendowac na mąke + 1 białko + 15g białka samakowego + proszek do pieczenia + stewia/erytrol + do połow dałam pokrojone jabłko z cynamonem…
Przepłukać 170g czerwonej fasoli + 1 całe jajko i 1 białko + 5g kakao, proszek do pieczenia, stewia/erytrol, opcjonalnie 7g białka czekoladowego - zblendować. I teraz można zrobić w 2…
Ubić 2 białka (ewentualnie można też użyć 1 całe jajo + białko). Wymieszać 20g (2 łyżki) mąki kokosowej (myśle, że można użyć też ewentualnie innej ale polecam kokosową), pół rozgniecionego…