KORZENNE MUFFINKI DYNIOWO – KOKOSOWE
Przepis na ok 4-5 sztuk :) Białka ubijamy z erytrolem, dodajemy puree, przyprawy, zółtka. Dalej dodajemy przesianą mąke kokosową, ocet i sode. Jeśli masa jest za gęsta można dodać troche…
KREM Z DYNII I POMIDORÓW Z KOKOSEM
Dynię obrałam, skropiłąm delikatnie olejem i upiekałm 20 min 180 stopni razem z cebulą, czosnkiem, pomidorami. Do gotującego się bulionu wrzuciałm warzywa tak, żeby lekko wstawały nad poziom wywaru (lubie…
KOKTAJL BANAN-AWOKADO-KOKOS-SPIRULINA-ŻÓŁTKO <3
Pyyyychota, co tu dużo pisać :) Wystarczy wszystko zblendować;) Spirulina to roślinka, a dokładniej alga niezwykle bogata w szereg substancji odżywczych (mówi się, że nie ma sobie równych pod tym…
NALEŚNIKI KOKOSOWE Z SOSEM ORZECHOWYM I KOKOSOWYM
Zmiksuj jajka z mąką i mlekiem, opcjonalnie białko, erytrol. Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni najlepiej na oleju kokosowym. Do naleśnikó zrobiłam 2 polewy - jedna to masło orzechowe rozcieńczone…
TARTALETKI KOKOSOWE Z PASTĄ Z AWOKADO I JAJEK
Ciasto: blendujemy mąke, olej, 2 jajka, doprawiamy solą, pieprzem, chili. Masą wykłądamy formy na muffiny wysmarowane olejem i do pieca na ok 15 min 180 stopni. Pasta: blendujemy jajka z…
LASAGNE DYNIA-SELER-POMIDORY-MOZZARELLA-SZPINAK
Seler obierz i pokrój na cieńcie plastry. Można go krótko ugotowac na parze lub do pieca na ok 15 min (skropić oliwą), żeby nie był twardy. Dynię obrać i to…
GOFRY KOKOSOWE Z SOSEM ORZECHOWYM
Wymieszać jajka, mąke, pół łyżeczki sobie, opcjonalnie białko, cynamon, mleko - tyle, żeby ciasto miało dobrą konsystencję, gęstsza niż na naleśniki! Można dodać tez np erytrol. Masa do gofrywnicy spryskanej…
OMLET Z BOCZNIAKAMI, SUSZONYMI POMIDORAMI I CEBULKĄ
Jajka roztrzepałam z mąką, odrobiną mleka (ok 3-4 łyżki) i przyprawami, wlałam na rozgrzaną patelnie, mały ogień pod przykryciem tak, żeby omlet doszedł z dwóch stron. W między czasie na…
SUROWA TARTA Z NERKOWCÓW Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI
Tu kalorii nie liczymy!! :P Same zdrowe tłuszcze, plus odrobina suszonych owoców, nie trzeba dodawac cukru, słodzików, tarta sama w sobie jest słodka :) Ciasto robi się dosyć szybko, nie…
OMLET KAKAOWO-KOKOSOWY Z CHIA
Niech was nie zmyli ten "węglowodanowy" wygląd:) Śniadanie wysokotłuszczowe, mój gość dostał z większą dawką owocków, ale to był gość ciężarny więc wskazane :P Ja skusiłam się na odrobine borówek i…
PANCAKE KOKOSOWE Z PISTACJOWYM KREMEM
Ubiłam 2 białka (ale myśle że jest to zbyteczne przy zastosowaniu mąki kokosowej bo piana i tak przy niej opada) + żółtko, łyżka białka, wiórki, chia, mąka kokosowa i odrobina…
PLACKI DYNIOWE Z FIGĄ I ORZECHAMI
Ubiłam białko (nie koniecznie), dodałam 200g startej na tarce dynii, mąki (można tu dac samą gryczaną lub np. żytnią), żółtko, odrobine sody, łyżeczke octu jabłkowego, 3 łżki jogurtu, erytrol i…
OMLET MALINOWY Z FIGAMI, CHIA, MIĘTĄ I MIODEM
4 ubite białak + 2 żółtka + 20g mąki ryżowej + 10g białka malinowego + 15g chia + erytrol + proszek do pieczenia, masa do formy, plus kilka malinek i…
CIASTO DYNIOWO – KOKOSOWE
Na 2 takie spore kawałki jak na zdjęciu: ubić 2 białka, dodać żółtko, 250g puree z dynii (ugotować, zblendować), miała być łyżka mąki z amarantusa, ja dałam łyżke nasion amarantusa,…
IDEALNY SERNIK BUDYNIOWY
2 ubite białka + 1 zółtko + 20g budyniu bezglutenowego, bezcukru z fitness-food.pl + aromat waniliowy, proszek do pieczenia + erytrol + 170g chudego sera zmielonego z 2 łyżkami serka…
OMLET Z MĄKI KASZTANOWEJ Z PUDDINGIEM CHIA
Omlet: 4 ubite białka + 2 żółtka, 2 łyżkimąki kasztanowej (super smakuje!!), łyżka białka, erytrol, proszek do pieczenia i do piekarnika 20 min:) Na to 10g chia w 50 ml…
PLACUSZKI Z PUDDINGIEM CHIA
2 ubite białka + 1 zółtko + 10g białka i 40g mąki gryczanej + ok 40 ml mleka kokosowego lub jogurtu naturalnego, odrobina sody i erytrolu i na patelnie. Dodatki…
ZAPIEKANA DYNIA ZE SZPINAKIEM, KASZĄ JAGLANĄ, POMIDORKAMI I JAJKIEM
35g kaszy jaglanej ugotowałam w osolonej wodzie, odcedziłam. 250g dyni przyprawiałam (tymianek, rozmaryn, słodka papryka sól) i do pieca na 15-20 min. Na patelnie wrzuciłam małą łyżeczkę masła, czosnek, po…
OMLET RYŻOWY Z POMARAŃCZĄ MIODEM FIGAMI I BORÓWKAMI
4 ubite białka, 2 żółtka, 2 łyżki mąki ryżowej, łyżka białka, 2 łyżeczki maku, erytrol, proszek do pieczenia, odrobina soku z pomarańczy i do pieca. Mój nowy piekarni jest cudowny…
KREM Z DYNII I BATATÓW
Proporcje na 2 porcje to ok 400g dyni i 200g batata - gotujemy do miękkości w bulionie lub mały trik - wcześniej pieczemy warzywa ok 20 min i już upieczone…