ŁOSOŚ W KREMOWYM SOSIE Z KASZĄ JAGLANĄ
Kaszę przepłucz zimną wodą by pozbyć się goryczki. Zalej wrzątkiem , posól i ugotuj. Rybę dopraw. Rozgrzej oliwę na patelni. Podsmaż rybę z obu stron po ok. 4 min. i…
Kaszę przepłucz zimną wodą by pozbyć się goryczki. Zalej wrzątkiem , posól i ugotuj. Rybę dopraw. Rozgrzej oliwę na patelni. Podsmaż rybę z obu stron po ok. 4 min. i…
Proporcje na 2 średnie kokilki lub jedne średniej wielkości naczynie do zapiekania (np. ok 15/15cm) Ryż zalej mlekiem (u mnie kokosowe), dodaj pół łyżeczki masła, pół łyżeczki cynamonu, aromat waniliowy/zierenka…
Zawsze myślałam, że nie ma opcji, na lepsza Pancakes, niż te pszenne, a tu proszę! I do tego przepis banalnie prosty bo wystarczy wszystko wymieszać i gotowe! Zblenduj banana, mleko,…
Podsmaż na patelni na oliwie odrobinę pokrojonego pora i cebulki (można dorzucić też czosnek i coś pominąć). Po chwili dorzuć szpinak i podduś chwilkę pod przykryciem. Dodaj łyżkę Creamo kokosowe,…
Daktyle zalej wrżatkiem i odstaw na 15 min. Odlej nadmiar wody i zblenduj. Siemie lniane zblenduj lub wrzuć na chwilkę do rozdrabniacza i zalej odrobiną wrzątku, ok 1 cm nad…
Owoce pokrój w kostkę, wrzuć do miski, dodaj łyżkę mąki z tapioki lub skrobi ziemniaczanej, łyżkę erytrolu lub miód, 2 szczypty cynamonu i wymieszaj. Przełóż owoce do naczynia żaroodpornego i…
Umyj całą główkę kalafiora i nagrzej piekarnik do 180 stopni. Dużym nożem przekrój ją na pół i wytnij 2-3 grube plastry grubości ok 1,5-2cm (tak jak na drugim zdjęciu. Oliwę…
Mąkę możesz spróbować zamienić na inną poza kokosową, orzechowymi i kukurydzianą - z nich naleśniki raczej nie wyjdą. Mleko możesz oczywiście podmienić na krowie. Mąkę, mleko, jajko, szczyptę soli i…
Dynię pokrój w kostkę (usuń wcześniej gniazdo nasienne, obierz skórkę), wrzuć do niewielkiego garnka, zalej ok 220ml mleka, dodaj erytrol i przyprawy i gotuj pod przykryciem od czasu do czasu…
Do misy blendera wrzuć wszystkie składniki. Zblenduj na gładki krem. Śniadanie zrobisz w 3 min. Idealnie sprawdzi się na wynos. Jeżeli dorzucić białko będzie świetnie zbilansowanym posiłkiem białkowo/tłuszczowym z małą…
Tym razem pszenica! Pancakes bez glutenu to ciężki temat. Oczywiście do zrobienia, aczkolwiek niestety nigdy pszennym nie dorównają. A jeżeli chcecie spróbować to najlepiej sprawdza się połączenie mąki kukurydzianej z…
Pierogi Leniwe, które to w moim domu rodzinnym zawsze nazywane były po prostu Kopytkami! Sama byłam mile zaskoczona jak fajnie wyszły na mące ryżowej zamiast pszennej! Dodatkowo w wykonaniu są…
Zblenduj jajo z mlekiem i łyżką erytrolu. Przelej do głębokiego talerza. Garść orzechów lub migdałów rozdrobnij na mąkę i przesyp na talerz. Rozgrzej na patelni masło klarowane z miodem. Pieczywo…
Granola jest o tyle fajną opcją, że można ją zrobić w dużej ilości, chwilę wysuszyć, przełożyć do słoiki i stać może spokojnie kilka tygodni! Dalej hop-siup jako dodatek do jogurtu…
Pprzepis na 3 porcje po 3 racuchy. Kaloryczność podałam na jedną porcję (3 placki) + dżem i pół jogurtu. Kefir wymieszaj z jajkiem, erytrolem, aromatem i olejem. Dodaj przesiane mąki…
Gofry wychodzą świetnie aczkolwiek pamiętajcie, że to mała bomba węglowodanowa. Fajnie przez to sprawdzą się chociażby przed treningiem czy w intensywny dzień. Chia zalewacie odrobiną wrzątku (2-3 łyżki) i odstawiacie…
Mąkę przesiej koniecznie przez sito. Dodaj jajo i mleko, wymieszaj. Rozgrzej dobrze patelnię i smaż naleśniki z obu stron. Twarożek - wymieszaj jogurt z mąką, erytrolem, wanilią. "Twarożkiem posmaruj naleśniki,…
Mąka kasztanowa to jedna z najdroższych mąk bezglutenowych, ale naleśniki z niej smakują obłędnie. Z tego względu jeżeli macie możliwość zamiast mąki gryczanej czy ryżowej (z nich także naleśniki wychodzą)…
KKARMEL Zacznij od nastawienia karmelu. Na patelnię z grubym dnem wlej mleko i miód i gotuj całość na dość wysokiej mocy ok 20-40 min (aż zacznie gęstnieć), od czasu do…