ciasto pianka bez pieczenia

CIASTO PIANKA BEZ PIECZENIA

Składniki:

  • 600g (3 sztuki) puddingów proteinowych (najbardziej polecam ARLA solony karmel z Żabki)
  • 22g żelatyny + 9g żelatyny
  • 40g herbatników lub biszkoptów
  • 150ml śmietanki 30 lub 36%
  • 150g Ricotty
  • ok 40g erytrolu
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • 3-5 kropel aromatu waniliowego
  • 5g kakao
  • + forma ok. 20/20cm

UDostępnij post

Hej! Nazywam się Olga Lewandowska i jestem dietetyczką kliniczną oraz blogerką kulinarną. Od 7 lat w moim prywatnym gabinecie, online oraz w moich mediach społecznościowych uczę ludzi jak przy pomocy gotowania i odżywiania poprawiać swoje zdrowie, samopoczucie oraz sylwetkę. Przez moich podopiecznych jestem nazywana „Czarodziejką”, a to dlatego, że w mojej kuchni i dietach pacjentów dzieje się magia! Moje jadłospisy w żaden sposób nie przypominają „diet odchudzających” w stereotypowym ujęciu, a raczej rozkoszne, elastyczne i nieskomplikowane plany żywieniowe. Dietetyka od zawsze była moją pasją. Z tej pasji zrodziła się kolejna – gotowanie:) Mieć pasję w życiu – coś pięknego:) Żyć tą pasją – coś najpiękniejszego:) Pogodzić kilka pasji w jedną – nieocenione!

Wykonanie:

Ciasto pianka bez pieczenia to szybki przepis na fit ciasto bez cukru. Proteinowe Fit Ptasie Mleczko to idealny pomysł na zdrowy i szybki deser! Ciasto sprawdzi się tez u Insulinoopornych, a zrobisz je dosłownie w 20 minut! Jak wszystkie moje najlepsze przepisy i ten pochodzi z mojego kultowego, cyklicznego Wyzwania FIT FOCZKI. Więcej o nim przeczytasz TUTAJ.

JAK ZROBIĆ CIASTO PIANKA?

Ciasto piankowe bez pieczenia jest szybkie i proste i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy, że kupisz składniki, masz formę, mikser i lodówkę! Puddingi proteinowe kupisz praktycznie wszędzie – w Żabce, Biedronce czy Lidlu. Do Karmelowego Ptasiego Mleczka z tego fit przepisu polecam ci najbardziej puddingi ARLA dostępne np. w Żabce. Są tym bardziej fajne, bo nie zawierają sztucznych słodzików a jedynie erytrol, który ma 0 kalorii!

FIT CIASTO BEZ CUKRU PRZEPIS

Jak zrobić fit ciasto bez cukru? Super sposobem jest wymieszanie w masie kalorycznej śmietanki / serka, z takim o niższej kaloryczności. Możesz np. Wymieszać pół na pół  śmietankę 30% lub mascarpone z ricottą lub chudym serem z wiaderka. Pamiętaj też, że zawsze możesz nie dodawać cukru, a zamiast niego użyć erytrol. Takie ciasto będzie wówczas niskokaloryczne i będzie mieć niższy ładunek glikemiczny.

fit ptasie mleczko

Inne przepisy na szybkie fit ciasto :

  1. Sernik Czekoladowy na zimno
  2. Fit Sernik Baskijski
  3. Kremowa Kostka Orzechowa z Tofu

PRZEPIS NA CIASTO PIANKA BEZ PIECZENIA:

  1. Wyłóż całe herbatniki na spod formy do pieczenia. Jeżeli nie pasują idealnie kształtem nacinam je nożem piłując.
  2. Zalej w miseczce 22g żelatyny ok 80ml wrzątku i wymieszaj do jej rozpuszczenia.
  3. Przełóż Puddingi proteinowe do dużej miski. Miksując je dolewaj rozpuszczoną żelatynę. Masę wylej na herbatniki. Wyrównaj ją.
  4. Na masę wyłóż plasterki banana i wstaw całość na chwile do lodówki.
  5. W tym czasie ubij śmietankę mikserem, aż zgęstnieje na ala bitą śmietanę. Dalej dodaj ricottę, sok z cytryny, aromat i erytrol. Ponownie zmiksuj.
  6. 9g żelatyny rozpuść w ok. 50ml wrzątku. Miksując masę śmietankową wlej żelatynę. Masę wylej na banany.
  7. Górę posyp przez sitko kakao i wstaw ciasto na 1-2h do lodówki aż stężeje (tężeje naprawdę szybko!).
  8. Podziel na 9 lub 6 kawałków. Podawaj z kawą i uśmiechem. Zrób zdjęcie ciasta wrzuć na IG i mnie oznacz lub wyślij mi choć jego zdjęcie i daj znać, czy smakowało!

ptasie mleczko przepis

CHCESZ WIĘCEJ DARMOWYCH FIT PRZEPISÓW? ZAPISZ SIĘ NIŻEJ DO MOJEGO NEWSLETTERA!

Tagi

Dodaj komentarz

inne przepisy

20 listopada 2023

3 NAJLEPSZE NOCNE OWSIANKI – SZYBKIE I ZDROWE ŚNIADANIE

7 listopada 2023

TORTILLA Z TOFU, WARZYWAMI I SOSEM ORZECHOWYM WEGE

9 października 2023

JAK UPIEC DYNIĘ? 7 PRZEPISÓW Z DYNI

sklep z dietami i ebookami