Sałatka Cezar przepis to super pomysł na lekki i zdrowy obiad czy solidną kolacje. Ten zdrowy przepis klasycznego Cezara pochodzi z mojego najnowszego Jadłospisu Dla Par. Jeżeli szukasz opcji na odżywczą i prostą sałatkę koniecznie wypróbuj moją wersję Sałatka Cezar Przepis!
CO POTRZEBNE DO SAŁATKI CEZAR FIT?
CZY SAŁATKA CEZAR JEST ZDROWA?
Ile kalorii ma sałatka Cezar? Czy sałatka Cezar tuczy? Jak zrobić Fit sałatkę Cezar? Mój przepis na zdrową sałatkę Cezar ma około 470kcal, a w wersji Sałatka Cezar z kurczakiem i boczkiem to ok. 550 kcal. Sałatka Cezar klasyczna, czyli z sosem na bazie majonezu i sosu worcestershire ta sama sałatka ma około 600-700kcal w zależności od porcji. Najbardziej kaloryczny jest oczywiście sos, parmezan oraz boczek. Czy więc sałatka Cezar jest tucząca? Niekoniecznie! Pamiętaj, że to nie jedno danie czy jego składnik jest „tuczące”, a całodzienna racja pokarmowa!
Aby zrobić nieco zdrowszą fit sałatkę, przygotowałam sos do Cezara bez majonezu. Sos jogurtowy do sałatki Cezar to świetne rozwiązanie które zdecydowanie obniży kaloryczność dania. Jeżeli szukasz sposobu na sałatkę Cezar light, pomiń też dodatek boczku i użyj do grzanek pieczywa graham lub żytniego. Taka sałatka będzie mieć niższy ładunek glikemiczny i będzie tez świetnym posiłkiem dla osób z Insulinoopornością czy cukrzycą!
JAK ZROBIĆ SAŁATKĘ CEZAR PRZEPIS :
- Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw (np. sól, pieprz, sos Teriyaki, czosnek, curry, papryka).
- Pieczywo pokrój w średnią/większą kostkę.
- Blaszkę z pieca wyściel papierem. Z jednej strony wyłóż kurczaka, z drugiej chleb na grzanki.
- Pieczywo skrop delikatnie oliwą, posyp granulowanym czosnkiem, oregano i wymieszaj.
- Całość leci do pieca 160 stopni na 20 min (piekarniki mogą różnić się od siebie, ale w moim ten czas jest wystarczający; nie przeciągaj by nie wysuszyć mięsa).
- W tym czasie jogurt wymieszaj z odrobiną mleka, przeciśniętym przez praskę 1 ząbkiem czosnku, solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny (opcjonalnie dodaj majonez).
- Umyj i poszarp sałatę do głębokiego talerza, dorzuć przekrojone na pół pomidory, upieczone grzanki i kurczaka. Całość polej sosem z jogurtu, wymieszaj i na koniec posyp parmezanem!
INNE PRZEPISY NA ZDROWE SAŁATKI:
- Sałatka z kalarepy mega chrupiąca
- Sałatka z surowej brukselki i jabłka
- Sałatka z szarpanym kurczakiem w sosie orzechowym
Przepis pochodzi z mojego najnowszego Jadłospisu Dla Par. Znajdziesz w nim 10 dniowy jadłospis wygodny do przygotowania dla dwojga oraz 16 dodatkowych przepisów dla niego i dla niej na śniadania, obiady, kolacje i desery w różnych wariantach kalorycznych!
