3 przepisy na zdrowe owsianki to wpis, który wprowadzi totalnie nowy, owsiankowy wymiar w życiu fanek owsianek, a u Owsiankowych przeciwników, ich poglądy przewróci do góry nogami! 😛 Mleko + płatki + cukier + owoc? Nieee, to jakaś pospolita, niezbilansowana paćka! A Owsianka może być nie tylko świetnym, w pełni zbilansowanym daniem, ale i idealnym, zdrowym i uzależniającym deserem!
Jak zdrowo przygotować owsiankę?
1) Po pierwsze używaj płatków owsianych górskich, nie błyskawicznych! Są mniej rozdrobnione, mają więcej błonnika i witamin oraz co za tym idzie niższy indeks glikemiczny! Efekt? Wyższa i dłuższa sytość, mniejszy i bardziej rozłożony w czasie po posiłkowy wyrzut glukozy do krwi.
2) Druga sprawa – w owsianki to trzeba umieć! Czyli trzeba wiedzieć, z czym je połączyć! Mleko, owoce miód? ŹLE! W takim posiłku są same węglowodany (i to proste), za to brak źródła białka i zdrowych tłuszczów. Nic więc dziwnego, że po takiej owsiance szybko robisz się głodny! Do owsianki należy dodać źródło białka (nie – mleko nie jest jego dobrym źródłam). Np. jogurt skyr, serek, izolat białka, jajko, tofu. Mile widziane tez zdrowe tłuszcze nienasycone np. orzechy, masło orzechowe, tahini.
3 przepisy na obłędne owsianki są dobrze zbilansowane i zawierają pełen komplet aminokwasów. Przepisy pochodzą z mojego najnowszego ebooka z 50 zdrowymi, śniadaniowymi przepisami ŚNIADANIOBOOK.
1. Przepis na fit owsiankę tiramisu (filmik TUTAJ):
- Ricottę wymieszaj z jogurtem, łyżką erytrolu.
- Płatki zalej mlekiem oraz kawą, dodaj trochę erytrolu, 2 krople aromatu i ugotuj do miękkości, aż płatki wchłoną cały płyn. Masa powinna wyjść dość gęsta. Pod koniec wyłącz i odstaw pod przykryciem na 5 minut.
- Owsiankę przełóż na talerz i rozprowadź łyżką po jego dnie. Na płatki wyłóż ricottę i także wygładź. Całość oprósz kakao przez sitko i dorzuć orzechy lub ziarna kakao.
- Do tego koniecznie kawka! No i smacznej kawusi Kochani
2 Jak wykonać pieczoną owsiankę kokosowo-waniliową?
- Rozgrzej piec do 180 stopni.
- Wymieszaj płatki, jajko, mleko, erytrol, aromat, rozgnieciony widelcem banan (można też dodać łyżkę izolatu białka np. wanilia, kokos). Odstaw na 10 minut.
- Przełóż pół masy do kokilki do zapiekania, na nią wyłóż jogurt, przykryj go drugą połową masy z płatków, a górę posyp wiórkami.
- Piecz owsiankę przez 22 minuty.
3 Jak przyrządzić puszystą owsiankę marchewkowo-budyniową?
- Zetrzyj na tarce marchew i jabłko.
- Do garnka wsyp płatki, połowę startego na tarce jabłka, marchewki (lub jedno z nich) erytrol, mleko. Gotuj ok. 5 min.
- W małej filiżance wymieszaj budyń z 2-3 łyżkami wody.
- W czasie gotowania się owsianki, białko jaja ubij na sztywno.
- Gdy płatki z jabłkiem już się zagotują (po ok. 5-6 minutach), dodaj do nich budyń i wymieszaj. Za jakąś minutkę zgęstnieją. Dalej wyłącz kuchenkę, dodaj ubite białko i wymieszaj rózgą delikatnie do połączenia mas.
- Przełóż do miseczki, dodaj orzechy i jogurt.
Niskokaloryczna owsianka – inspiracje
3 pyszne przepisy już masz. TUTAJ znajdziesz przepis na OMLET BROWNIE, także z ebooka. Chcesz pozostałe 46? Nauczę cię z zdrowo – pyszne, zbilansowane śniadania, które możesz jeść nawet na redukcji! Idealnie do SMACZNEJ KAWUSI 😛 Zerknij na mój najnowszy ebook ŚNIADANIOBOOK
Jeśli lubisz zdrowe śniadania to koniecznie odwiedź mojego bloga. Prezentuje pyszne przepisy na fit dania, także dla insulinoopornych.
