Nocna owsianka proteinowa z chia i puddingiem to świetnie zbilansowany przepis na szybkie śniadanie, także śniadanie na wynos do pracy! Jest to receptura z mojego ebooka Low Carb INSULINOBOOK oraz wyzwania FIT FOCZKI. Dodatkowo ten przepis robię praktycznie codziennie Dawidowi na śniadanie, tylko w nieco większej porcji! Kosztuje mnie to całe 5 minut, a on ma pełnowartościowe i szybkie śniadanie na wynos czekające rano w lodówce 🙂
DLACZEGO OWSIANKA NA ŚNIADANIE?
Nie jest to żadna konieczność! Po prostu nocna owsianka jest błyskawiczna i jeżeli dobrze ją przygotujesz i użyjesz odpowiednich składników, małym nakładem pracy i pieniędzy masz w pełno odżywczy i zbilansowany pyszny posiłek. No właśnie – jakie płatki do nocnej owsianki najlepiej użyć? Moje ulubione to oczywiście płatki owsiane górskie! Mają dużo niższy indeks glikemiczny niż błyskawiczne i nie mają specyficznego posmaku jak np. jaglane.
NOCNO OWSIANKA – WŁAŚCIWOŚCI. CZY NOCNA OWSIANKA JEST ZDROWA?
Płatki owsiane górskie uważane są za produkt o dużej gęstości odżywczej. Oznacza to, że przy niskiej kaloryczności charakteryzują się bogatym składem w odpowiednich proporcjach. Stanowią dobre źródło błonnika pokarmowego, białka oraz węglowodanów. Oprócz tego uważane są za skarbnicę witamin i minerałów jak magnez, miedź, żelazo, cynk, mangan, fosfor i witaminy z grupy B. Dlaczego płatki górskie, a nie błyskawiczne? Błyskawiczne co prawda są łatwiej strawne, ponieważ zostały częściowo pozbawione błonnika i są bardziej rozdrobnione. Natomiast płatki owsiane górskie i zwykłe gotują się około 2 razy dłużej. Cechują się także większą twardością i mniejszym rozdrobnieniem. Warto pamiętać, że płatki owsiane błyskawiczne są produktem przetworzonym, zawierają mniej składników mineralnych i błonnika niż górskie, a co za tym idzie – mają wyższy indeks glikemiczny.
NOCNA OWSIANKA PROTEINOWA – JAK ZROBIĆ?
Nocna owsianka na mleku czy nocna owsianka bez mleka np. na wodzie? Która nocna owsianka będzie najlepsza i niskokaloryczna? Ja najbardziej lubię nocne owsianki na mleku 1,5% oraz z dodatkiem jogurtu skyr lub puddingu czy kaszki proteinowej! Oczywiście możecie użyć też napoju roślinnego zamiast mleka. Na mleku po prostu smakuje dużo lepiej. Dodatek jogurtu lub puddingu z kolei nie tylko jeszcze poprawia jej smak i konsystencję, ale też uzupełnia ten przepis o źródło białka! Ani mleko, ani same płatki nie są najlepszym źródłem białka. Jeżeli więc chcesz, żeby Twoja nocna owsianka w słoiku do pracy była śniadaniem pełnowartościowym – pamiętaj o źródle białka! Ach – pamiętajcie, że nocna owsianka w słoiku smakuje najlepiej!
350 PRZEPISÓW NA PYSZNE, ZDROWE I SZYBKIE ŚNIADANIA
Po 10 latach pracy jako gotujący dietetyk, tworzenia zdrowych przepisów i tysiącach metamorfoz podopiecznych stworzyłam swoją mobilną Aplikację FIT FOCZKI, które rewolucjonizuje już Polski rynek dietetyki i zmienia odżywianie Polaków na zdrowsze! W Aplikacji znajdziesz ponad +1100 pysznych i prostych przepisów z kaloriami i zdjęciami! Wszystkie przetestowałam i uwierz mi – jest tam niemal każdy przepis świata! Tylko zdrowiej… Bolognese, Carbonara, Schabowy, Sushi, Pierogi ruskie, Burgery, Tagliatelle, Zapiekanki z serem, Gnocchi, przepisy tajskie, włoskie, Gofry, Pancakes, Serniki, Brownie – no masa! Aplikację możesz pobrać na App Store lub Google Sklep w wersji darmowej, ale dostęp do wszystkich funkcji i przepisów odblokowany jest po wykupieniu subskrypcji. Aplikacja z powodzeniem może zastąpić usługę dietetyka, tylko dużo taniej i daje ci dużo więcej możliwości i narzędzi!
Dodatkowo w aplikacji dietetycznej Fit Foczki znajdziesz:
- licznik zjedzonych kalorii
- automatyczne listy zakupów
- gotowe jadłospisy, co 2 tygodnie nowy, w planie PREMIUM,
- możliwość ułożenia swojego idealnego jadłospisu,
- diety i posiłki dla osób z insulinoopornością i cukrzycą,
- kalkulator zapotrzebowania kalorii oraz deficytu kalorycznego na redukcji,
- turbo wygodne filtry do szukania dań (po kaloriach, makro, po rodzaju dania, po składnikach,
- panel do monitorowania wagi i zmian pomiarów w czasie
- super społeczność zdrowych FIT FOCZEK!
PRZEPIS NA NOCNA OWSIANKA PROTEINOWA Z CHIA I PUDDINGIEM:
- W słoiku wymieszaj płatki owsiane górskie, nasiona chia, pudding proteinowy lub jogurt skyr waniliowy, mleko lub napój roślinny i opcjonalnie erytrol.
- Wstaw nocną owsiankę na noc do lodówki.
- Rano dorzuć owoce i orzechy jako źródło zdrowych kwasów tłuszczowych. Wcinaj od razu lub spakuj do słoika na wynos do pracy!
A przepis na 3 inne super owsianki znajdziesz tutaj: 3 OWSIANKI KTÓRE ODMIENIĄ TWOJE NUDNE ŻYCIE
Lubisz jeść smacznie i zdrowo, ale nie chcesz spędzać wielu godzin na szukaniu przepisów? Poznaj moją aplikację dietetyczną Fit Foczki.
Dlaczego warto przetestować najlepszy program dietetyczny Fit Foczki?:
Masz ochotę na dużo więcej takich fajnych receptur? Oprócz przepisów tutaj na blogu odsyłam cię też do MOJEGO INSTAGRAMA gdzie także tego dużo! No i oczywiście aplikacja FIT FOCZKI – największa baza zdrowych przepisów w Polsce, gotowe sezonowe diety, licznik kalorii, listy zakupów i wiele innych! Zapisz się koniecznie na mój Newsletter (kliknij niżej) a podeśle ci od razu 5 zarąbistych przepisów z Apki! 😀
