fbpx
  • Post Slideshow Image

FIT NALEŚNIKI KASZTANOWE ALA CREPES SUZETTE

  • Post Slideshow Image
  • 20
  • 2
  • kcal 375
  • Węglowodany 57g
  • Białka 12g
  • Tłuszcze 12g

Składniki

  • 80g mąki kasztanowej
  • 185ml mleka
  • 1 jajko
    KREM
  • 2 niewielkie pomarańczy
  • cynamon, kardamon
  • erytrol, opcjonalnie miód
  • aromat waniliowy Funky Flavors
    DODATKOWO SOS:
  • sok z pomarańczy
  • łyżeczka masła ghee
  • erytrol
  • cynamon
  • plus kleks jogurtu

Mąkę przesiej przez sitko, wymieszaj z jajkiem i dowolnym mlekiem. Z podanych proporcji usmaż 4 naleśniki. Pamiętaj by wlewać masę na mocno rozgrzaną, dobrą patelnię spryskaną delikatnie tłuszczem.

MUS-obierz pomarańcze, wrzuć do garnka z odrobiną rozgrzanego już masła ghee, dodaj dużą łyżkę erytrolu, łyżeczkę cynamonu, pół kardamonu, 3 krople aromaty (opcjonalnie) oraz kawałek (ok 2na 2cm) skórki z pomarańczy. Duś pod przykryciem ok 5min. Po tym czasie odkryj pokrywkę by soki nieco odparowała po czym zblenduj dobrze na krem.
Nasze naleśniki posmaruj kremem i zawiń w kopertę. Na patelni rozgrzej łyżeczkę masła, wyciśnij dodatkowo trochę soku z pomarańczy, dodaj erytrol i cynamon, wymieszaj i na takim sosie podsmaż z obu stron nasze naleśniki!

Serwuj z kleksem jogurtu!
Gwarantuje niebiańskie doznania!

Olga Lewandowska

Jestem absolwentką Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu na kierunkach Dietetyka oraz Zdrowie Publiczne, gdzie z wyróżnieniem uzyskałam tytuł magistra. Prywatnie – pasjonatka aktywności fizycznej i gotowania, zawodowo – właścicielka i dietetyk we wrocławskiej poradni dietetycznej Olga Lewandowska Dietetyk. Dietetyka od zawsze była moją pasją. Z tej pasji zrodziła się kolejna – gotowanie:) Mieć pasję w życiu – coś pięknego:) Żyć tą pasją – coś najpiękniejszego:) Pogodzić kilka pasji w jedną – nieocenione!
Zobacz także

Skomentuj