MUFFINKI KOKOSOWE
Miksujemy lekko ciepłe mleko z jajami i rozpuszczonym olejem kokosowym (polecam KFD, najlepsiejszy na świecie;) Dodajemy powoli na małych obrotach mąke kokosową, odrobine soku z cytryny, pół łyżeczk sody, laska…
Miksujemy lekko ciepłe mleko z jajami i rozpuszczonym olejem kokosowym (polecam KFD, najlepsiejszy na świecie;) Dodajemy powoli na małych obrotach mąke kokosową, odrobine soku z cytryny, pół łyżeczk sody, laska…
Mega proste, fajne muffinki :) Kaloryczność podana na 1 sztuke, bez powideł. Jajka zmiksowałam z roztopionym olejem, lekko pogrzanym mlekiem. Dodałam powoli przesianą mąkę, erytrol do posłodzenia i reszte skłądników.…
Przepis na ok 4-5 sztuk :) Białka ubijamy z erytrolem, dodajemy puree, przyprawy, zółtka. Dalej dodajemy przesianą mąke kokosową, ocet i sode. Jeśli masa jest za gęsta można dodać troche…
Przyjeżdzam ostatnio do domu rodzinnego, wcześniej jęcząłam przez telefon mamie, żeby pochowała wszystkie ciasta, słodycze itp, otwieram lodówke a tam takie cuda były :D Potem chciałąm w domku u siebie…
3 ubite biała wymieszać delikatnie z 40g mąki gryczanej + łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w łyżce wrzątku + odrobina sody oczyszczonej + erytrol/stewia/słodzik. Połowę masy wyłożyć do spryskanych olejem kokilek…
Na 5 sztuk - 50g jaglanej zblendowac na mąke + 1 białko + 15g białka samakowego + proszek do pieczenia + stewia/erytrol + do połow dałam pokrojone jabłko z cynamonem…
Na 10 sztuk: kostka chudego twarogu (250 gr) + 1 żółtko + 3 łyżki jogurtu naturalnego + 4 łyżeczki skrobi ziemniaczanej + łyżeczka proszku do pieczenia + stevia/słodzik + łyżeczka…