fbpx

ZIEMNIAKI Z KURCZAKIEM, BOBEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

  • 30
  • 1
  • kcal 383
  • Węglowodany 52g
  • Białka 36g
  • Tłuszcze 7g

Składniki

  • 200g ziemniaków (2 średnie)
  • 110g piersi z kurczaka
  • przyprawy
  • oliwa
  • 120g bobu
  • 20g suszonych pomidorów
  • rukola

200g ziemniaka i 110g piersi z kurczaka pociałam w kostke, doprawiałam (ziemniaki – sól, rozmaryn, słodka papryka, koperek, kurczak – przyprawa do kurczaka) i na łyżke oliwy. Po chwili podlałam lekko wodą i dusiłam do miękkości. W między czasie podgotowałam chwile mrożony bób 120g, dorzuciłam pod koniec do reszty razem z 20g suszonych pomidorów i podsypałam delikatnie chili. No i do tego rukola

Olga Lewandowska

Jestem absolwentką Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu na kierunkach Dietetyka oraz Zdrowie Publiczne, gdzie z wyróżnieniem uzyskałam tytuł magistra. Prywatnie – pasjonatka aktywności fizycznej i gotowania, zawodowo – właścicielka i dietetyk we wrocławskiej poradni dietetycznej Olga Lewandowska Dietetyk. Dietetyka od zawsze była moją pasją. Z tej pasji zrodziła się kolejna – gotowanie:) Mieć pasję w życiu – coś pięknego:) Żyć tą pasją – coś najpiękniejszego:) Pogodzić kilka pasji w jedną – nieocenione!

Skomentuj