Moje najukochańsze miejsce na kulinarno/zakupowo/zdrowotnej mapie Wrocławia!
Bazar czynny jest jedynie w niedziele między godz 10-15 (warto być z rana, popołudniu zostają same resztki;) i znajduje się na Browarze Mieszczańskim przy ul. Hubskiej. Magiczne miejsce skupiające lokalnych i regionalnych producentów oraz rolników, importerów szeroko rozumianej zdrowej żywności (w tym także certyfikowanej), blogerów kulinarnych, pasjonatów kuchni, ludzi z ciekawymi kulinarnymi inicjatywami. Nie ma niedzieli, żeby mnie tam nie było 🙂
Klasyczne zakupy? Dziczyzna na cały tydzień, sery kozie, chlebek i bułki gryczane, kokosowe itp., ekologiczne owoce i warzywa, wiejskie jajka, drób i inne przeróżności! Krem z kasztanów, suszone owoce, ryby, produkty konopne, mąki bezglutenowe, ciasta bez nabiałów, glutenu i bez cukru, dżemy i konfitury na erytrolu, miody, sałatki z owoców morza i śledzi, przyprawy, zdrowe substytuty słodyczy np makaroniki z mąki migdałowej, pasztety (z wątróbki <3), soki naturalne i wiele innych.
Nie jedzcie tam najedzeni! Ja zawsze Bazar odwiedzam na czczo. Jest mnóstwo stoisk z jedzeniem! Moje ukochane miejsce czyli Gotowanie dla ciebie i kuchnia indyjska i nie tylko, Zacna pyra, Shrimp house (krewetki), Frutopia (pyszne koktajle), Veggie (vegańskie smakowitości), Bratwursty, Panczo (kuchnia meksykańska), Onżmywa (niesamowite fit ciasta), Kozacka Chata (ukraińska). Część stoisk ma swoje Food Track przed bazarem, a część znajduje się wewnątrz. Przed Bazarkiem są palety, na których spokojnie można zjeść, wypić kawę, porozmawiać. Na każdym stoisku jest też możliwość wcześniejszej degustacji 🙂 Jak tu nie kochań bazarku! 😀
Więcej o bazarze oraz lista wystawców tutaj: http://bazarsmakoszy.com/ oraz na ich fb Wrocławski Bazar Smakoszy