Sałatka z szarpanym kurczakiem w sosie orzechowym to przepis z mojego TAJOBOOKA. To super patent na szybki i prosty obiad na kilka dni. Sałatki raczej obiadowo nam się nie kojarzą,…
Kluczem do zrobienia świetnego dania inspirowanego kuchnią tajską jest wybór odpowiednich produktów. Szarpany kurczak z grzybami w sosie orzechowym ma co najmniej kilka takich składników, których nie warto pomijać ani…
Kurczaka pokrój w kostkę, skrop w sosie sojowym lub teriyaki, dopraw przyprawą do kurczaka, sól, ostra papryka, curry i odstaw. Rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka na oliwie. W trakcie dorzuć…
Kaszę płuczemy na sitku i gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, czosnek i paprykę/chili. Po chwili dorzucamy masło orzechowy i zalewamy całość mleczkiem. Mieszamy do…