GOFRY BEZGLUTENOWE Z SORBETEM
Gofry są banalnie proste do zrobienia o ile macie gofrownice :) 5 min roboty. Wmieszać jajka, mąki, sodę, opcjonalnie białko, cynamon, mleko – tyle, żeby ciasto miało dobrą konsystencję, gęstsza…
Gofry są banalnie proste do zrobienia o ile macie gofrownice :) 5 min roboty. Wmieszać jajka, mąki, sodę, opcjonalnie białko, cynamon, mleko – tyle, żeby ciasto miało dobrą konsystencję, gęstsza…
Beza bez cukru, z erytrolem lub ksylitolem to tak na prawdę mega nisko kaloryczny deser!! W tym przepisie kaloryczność podnoszą trochę dodatki, ale deser i tak jest całkiem fit, nie…
Mój pierwszy raz z mąką migdałową :) Jeżeli chodzi o dietę/posiłki low carb wypada znacznie lepiej niż kokosowa (mniej węglowodanów), aczkolwiek należy pamiętać, że orzechów i nasion nie powinniśmy poddawać…
Daktyle zalej na 15 min gorącą wodą. Czekoladę, olej i erytrol/ksylitol rozpuść w rondelku lub kąpieli wodnej. Chwilkę przestudź . Spód - zblenduj orzechy ze szczyptą soli na grubsze wióry,…
Śniadaniowy faworyt bez jaj nr 2 :) 3 minuty roboty. Do mąki dodaje erytrol, wiórki i izolat (opcjanalnie), mieszam łyżeczką, dodaje mleczko kokosowe (kcal podane dla wersji light), wodę i…
Zdecydowanie mój śniadaniowy faworyt od kiedy staram się ograniczać jaja :) Krem można zrobić na wiele sposobów. Najprostszy - całe awokado obieramy, dodajemy mleczko kokosowe (light lub zwykłe, polecam markę…
Mój nowy hit! :D 5 min roboty i pyszne bułki low carb, bezglutów gotowe! :D Wszystkie składniki po prostu mieszamy :) Lepimy bułeczki, kładziemy na folię posmarowaną olejem kokosowym i…
Pancake bez jaj! <3 Da się! :D Ugotowaną kaszę zblendowałam z bananem, mlekiem, łyżeczką octu jabłkowego i ziarnami laski wanilii. Dalej wymieszałąm masę ze skrobią, mąką bezglutenową (u mnie ryżowa, można…
Przy deserkach kalorii nie liczymy!!! :D Banalnie prosta sprawa. Mleczko wlewacie do rondelka i podgrzewacie. w między czasie dodajecie erytrol i chia, wanilie. Jak będzie już hot dodajecie żelatynę rozpuszczoną w…
Dostałam misję specjalną - zrobić keto torta dla koleżanki na diecie ketogenicznej + protokół autoimmunologiczny :D Nie musze chyba pisać, że ilość składników, które mogłam użyć eeeekstremalnie ograniczona :P I…
Ugotowana kasza + warzywa i lekko podduszony z solą i pieprzem jarmuż, całość olana oliwą z oliwek :) No i tyle w temacie :) Szybko, prosto, do torby i na…
Rozpuściłam w rondelku czekoladę (u mnie z odrobiną miodu), dodałam resztę składników (kaszę wcześniej zmieliłam na drobno) i wszystko zmiksowałam. Masę przelałam do kokilek spryskanych tłuszczem, na górę po owocku…
Na 3 sztuki: jajka roztrzep z mlekiem, mąkę, kakao, dodaj połowę erytrolu, odstaw na 5 min ciasto. Jeżeli jest za rzadkie dodaj maki, za gęste - mleka lub wody ;)…
Mąkę wymieszałam trzepaczką z 1 jajkiem i mlekiem, jeżeli ciasto jest za gęste dodać odrobinę wody, jeżeli za rzadkie - mąki. Do ciasto dodajemy odrobine soli himalajskiej i liście świeżych…
Ziemniaki zetrzyj na tarce, dodaj mąkę, wymieszaj, dodaj sól, opcjonalnie inne przyprawy (jeżeli ciasto jest za rzadkie dodaj jeszcze ciut mąki). Smaż placki na kokosowym. Sos - dopraw mleczko, dodaj…
Omleciki poranne robię na mące kokosowej (low carb), ale tak na prawdę, najlepsze na świecie są te potreningowe na innych mąkach bezglutenowych (zwłaszcza kasztanowa <3 ). Przeważnie jajka jem rano…
Jajka roztrzep z mąką, łyżeczką erytrolu i 150ml mleka kokosowego z kartonu. Ciasto ma mieć konsystencję ciut gęstszą niż normalne naleśniki, jeżeli ciasto ma u ciebie inną konsystencje dodaj jeszcze trochę…
Kasze opłucz na sitku, przełóż do miski i zalej wodą ok 2 cm ponad jej poziom, odstaw na noc do wchłonięcia wody. Rano przemieszaj klejącą się już kaszę i uzupełnij…
Ubij 2 białka, dodaj żółtka, erytrol, wiorki kokosowe i mak (odrobinę zostawiłam do dekoracji), szczypte sody oczyszczonej i aromat waniliowy (opcjonalnie odżywka). Na koniec dodaj ok 2 łyżki mąki kokosowej…
Pizza wychodzi mega! Banalnie prosta, szybka, bezglutenowa, bezmleczna i bez jajek więc super opcja dla alergików :) No i super przedtreningówka! :P Batata obrałam, pokroiłam w plastry i wrzuciłam do…