KURCZAK W SOSIE ORZECHOWYM Z WARZYWAMI I RYŻEM
Kurczak w sosie orzechowym z warzywami i ryżem to jeden z moich najstarszych przepisów. Mimo to... Jeden z najbardziej popularnych na tym blogu! Nic dziwnego - jest prosty, szybki i…
KREMOWY OMLET NADZIEWANY SZPINAKIEM, RICOTTĄ, SUSZONYMI POMIDORAMI
Podsmaż na patelni na oliwie odrobinę pokrojonego pora i cebulki (można dorzucić też czosnek i coś pominąć). Po chwili dorzuć szpinak i podduś chwilkę pod przykryciem. Dodaj łyżkę Creamo kokosowe,…
STEK Z KALAFIORA NA PUREE Z ZIELONEGO GROSZKU Z SOSEM TAHINI
Umyj całą główkę kalafiora i nagrzej piekarnik do 180 stopni. Dużym nożem przekrój ją na pół i wytnij 2-3 grube plastry grubości ok 1,5-2cm (tak jak na drugim zdjęciu. Oliwę…
BUDYŃ Z DYNI
Dynię pokrój w kostkę (usuń wcześniej gniazdo nasienne, obierz skórkę), wrzuć do niewielkiego garnka, zalej ok 220ml mleka, dodaj erytrol i przyprawy i gotuj pod przykryciem od czasu do czasu…
FIT LENIWE KOPYTKA BEZGLUTENU :D
Pierogi Leniwe, które to w moim domu rodzinnym zawsze nazywane były po prostu Kopytkami! Sama byłam mile zaskoczona jak fajnie wyszły na mące ryżowej zamiast pszennej! Dodatkowo w wykonaniu są…
SPICY LEMON CHICKEN
Otaczamy podudzia w proszku wymieszanym z solą. Te dwa związki razem wyciągną ze skórki wilgoć, zostawiając skórkę chrupką i zbrązowioną. Dodatek proszku do pieczenia zmienia poziom pH w skórce i…
FIT PIZZA KETOGENICZNA
Wykonanie mega proste (wystarczy wymieszać ręką składniki), smak 8/10 (10 dla #real pizza, 9/10 dla pizzy z batatów, na którą przepis też macie na blogu :P ) generalnie petarda koniecznie…
FIT STRIPSY Z SURÓWKĄ
Rrozgrzej piec do 190 stopni i przygotuj blaszkę do pieczenia z papierem. Filet pokrój na kawałki wielkości ok 3cm, dopraw. Rozdrobnij w rękach lub malakserze płatki kukurydziane i przesyp do…
PRZEPYSZNA DOMOWA GRANOLA Z ORZECHAMI I SUSZONYMI OWOCAMI
Granola jest o tyle fajną opcją, że można ją zrobić w dużej ilości, chwilę wysuszyć, przełożyć do słoiki i stać może spokojnie kilka tygodni! Dalej hop-siup jako dodatek do jogurtu…
PLACKI Z CUKINII Z SOSEM PIETRUSZKOWYM
Cukinię zetrzyj na tarce i odciśnij wodę. Wrzuć do misy blendera. Doda czubatą łyżkę mąki, czosnek, jajo, sól i pieprz. Zblenduj. Rozgrzej olej na patelni i smaż placki z obu…
PULPETY DROBIOWE W SOSIE KOPERKOWYM Z WARZYWNYM MAKARONEM
Przepis szybki jak pendolino w Japoni. A do tego wyszło tak smacznie, że sama się zaskoczyłam, tak więc nie zostaje wam nic innego jak zrobić taki obiadek! Dodatkowo mało składników…
KETOGENICZNY BURGER W PORTOBELLO
Alternatywa dla wystrzegających się pieczywa! Wyszło naprawdę pysznie! I przede wszystkim prosto i szybko. Nastaw piec na ok 220 stopni. Pieczarki natrzyj sosem sojowym i odrobinę posól. Ułóż kapeluszem do…
FRYTKI Z BATATÓW W PANIERCE Z WEGAŃSKIM MAJONEZEM
Najlepszy sposób na idealną, chrupiącą panierkę do smażonych frytek? Mąka kukurydziana! Nie jest to mój faworyt jeżeli chodzi o mąki bezglutenowe, ale w tym przypadku po prostu sprawdza się idealnie.…
CHLEBEK Z BATATÓW
Chlebek jest banalnie prosty w wykonaniu. Rewelacyjnie smakuje z masłem orzechowym! Wymieszaj cynamon z sodą, mąką, gałką i solą. W osobnej misce połącz olej, jaja, rozgniecione bataty (opcjonalnie erytrol jeżeli…
KREWETKI W PANIERCE KOKOSOWEJ Z MAKARONEM RYŻOWYM W DOMOWYM PESTO
Wybaczcie mało atrakcyjne zdjęcia! Zostawiłam aparat w pracy i w zasadzie obiad był spontaniczny, ale wyszedł tak pysznie, że oto i on! :P Pesto wyszło ok 3 porcje - blendujemy…
FRITTATA Z KOZIM SEREM I CHORIZO
Podstawą frittaty są jajka i warzywa. Możecie zrobić ją więc na wiele różnych sposobów dodając też mięso/rybę, wymieniając warzywa ;) Moja propozycja: podsmażamy na oleju kokosowym cebulkę i czosnek. Dorzucamy…
SUMMER BOWL
Gastro świat oszalał na punkcie Summer Bowli! Nie ma się co dziwić - są proste, szybki, pięknie wyglądają, jest na nie milion sposobów, mega pożywne, zdrowe i do tego wykorzystujecie…
KREWETKI W SOSIE ORZECHOWYM Z KASZĄ JAGLANĄ
Kaszę płuczemy na sitku i gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, czosnek i paprykę/chili. Po chwili dorzucamy masło orzechowy i zalewamy całość mleczkiem. Mieszamy do…
ŚNIADANIOWY MIX
To był totalny mix lodówkowy :D Podsmażyłam cebulkę z chorizo, zalałam pomidorami i doprawiłam na ostro. po chwili wbiłam na to 4 jajka, dorzuciłam na górę paprykę, oliwki, awokado, szparagi…