ZIELONE NALEŚNIKI RYŻOWE Z MLECZKIEM KOKO, ŁOSOSIEM I WARZYWAMI

Składniki:

Na 2 naleśniki:

  • ok 60 maki ryżowej (ewentualnie gryczana)
  • świeża bazylia lub mięta lub szpinak (u mnie bazylia i mięta)
  • opcjonalnie spirulina dla podkręcenia koloru
  • 1 jajko
  • ok 100ml mleka kokosowego z kartonu (lub inne – konopne, ryżowe, zwykłe…)
  • olej kokosowy do smażenia

U mnie dodatki

  • jajko
  • ok 40g łososia
  • pomidorki
  • 2 łyżki mleczka kokosowego pełnotłustego z puszki (ok 30g)
  • rukola

UDostępnij post

Hej! Nazywam się Olga Lewandowska i jestem dietetyczką kliniczną oraz blogerką kulinarną. Od 7 lat w moim prywatnym gabinecie, online oraz w moich mediach społecznościowych uczę ludzi jak przy pomocy gotowania i odżywiania poprawiać swoje zdrowie, samopoczucie oraz sylwetkę. Przez moich podopiecznych jestem nazywana „Czarodziejką”, a to dlatego, że w mojej kuchni i dietach pacjentów dzieje się magia! Moje jadłospisy w żaden sposób nie przypominają „diet odchudzających” w stereotypowym ujęciu, a raczej rozkoszne, elastyczne i nieskomplikowane plany żywieniowe. Dietetyka od zawsze była moją pasją. Z tej pasji zrodziła się kolejna – gotowanie:) Mieć pasję w życiu – coś pięknego:) Żyć tą pasją – coś najpiękniejszego:) Pogodzić kilka pasji w jedną – nieocenione!

Wykonanie:

Mąkę wymieszałam trzepaczką z 1 jajkiem i mlekiem, jeżeli ciasto jest za gęste dodać odrobinę wody, jeżeli za rzadkie – mąki. Do ciasto dodajemy odrobine soli himalajskiej i liście świeżych ziół – bazylia lub mięta, opcjonalnie szpiank, całość balendujemy . Naleśniki mają wówczas zielony kolory, ja podrasowałam go jeszcze spiruliną;)

Z takich proporcji wychodzą 2 naleśniki. U mnie dodatki: jedno jajko sadzone, łosoś, mleczko kokosowe, pomidorki, rukola 🙂 Przepyszne są te naleśniaki!!! Następnym razem w planie ze szparagami, truskawkami i serem kozim! <3

.

Tagi

Dodaj komentarz

inne przepisy

20 listopada 2023

3 NAJLEPSZE NOCNE OWSIANKI – SZYBKIE I ZDROWE ŚNIADANIE

7 listopada 2023

TORTILLA Z TOFU, WARZYWAMI I SOSEM ORZECHOWYM WEGE

9 października 2023

JAK UPIEC DYNIĘ? 7 PRZEPISÓW Z DYNI

sklep z dietami i ebookami