Ciasto: blendujemy mąke, olej, 2 jajka, doprawiamy solą, pieprzem, chili. Masą wykłądamy formy na muffiny wysmarowane olejem i do pieca na ok 15 min 180 stopni.
Pasta: blendujemy jajka z awokado, sokiem z cytryny, sól, pieprz. Masę przekłądamy do gotowych spodów kokosowych. Na górę jakaś dekoracja by się przydała np. kiełki, pomidorki czy słonecznik 😉
Przepis z bloga cookitlean.pl, wykonanie Ola-manola, zwana Halina!;)