fbpx

RACUSZKI TWAROGOWE Z TRUSKAWKAMI I SOSEM BANAN-AWOKADO-KAKAO

  • 20
  • 1
  • kcal 400
  • Węglowodany 42g
  • Białka 44g
  • Tłuszcze 7g

Składniki

  • 150g sera białego
  • 2 łżki mąki żytniej
  • erytrol
  • aromat waniliowy
  • kakao
  • wiórki kokosowe
  • truskawki

Sos:

  • banan
  • pół awkado
  • jogurt
  • erytrol
  • kakao

150sera chudego zmielić (można pominąć, ale wówczas nie ma grudek, w opcji mniej kalorycznej + 2łyżki mąki żytniej + 2 ubite białka + stewia/erytrol/słodzik, aromat waniliowy, ewentualnie odrobina kakao. Opcja bardziej wypasiona – 3łyżki mąki, 10g wiórek kokosowych, oprócz białek jeszcze 2 żółtka i 7g białka tu kokosowego. Smażyć jak placuszki, na środek wyłożyłam plastry truskawek.
Sos – na 2 porcje 1 banan + pół awokado + 2 łyżki jogurtu, ewentualnie słodzik i łyżeczka kakao.

Olga Lewandowska

Jestem absolwentką Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu na kierunkach Dietetyka oraz Zdrowie Publiczne, gdzie z wyróżnieniem uzyskałam tytuł magistra. Prywatnie – pasjonatka aktywności fizycznej i gotowania, zawodowo – właścicielka i dietetyk we wrocławskiej poradni dietetycznej Olga Lewandowska Dietetyk. Dietetyka od zawsze była moją pasją. Z tej pasji zrodziła się kolejna – gotowanie:) Mieć pasję w życiu – coś pięknego:) Żyć tą pasją – coś najpiękniejszego:) Pogodzić kilka pasji w jedną – nieocenione!

Skomentuj