Ubiłam 3 białka, dodałam 1 żółtko, 3 łyżki mąki żytniej, stewie/erytrol, ok 160g startej marchewki (jedna duża/2małe), łyżeczke kakao, cynamon/przyprawe do piernika/korzenną, 8g orzechów włoskich i proszek do pieczenia, wymieszałam. Masa do formy i do pieca 30 min 180 stoni.
Moja jednoosobowa forma ma 15/15cm 😉